一、各种视觉要素在土特产包装设计中的运用
视觉传达设计就是设计者利用一切视觉元素将信息传达给接受者的设计。视觉元素包括文字、图形、色彩、标志等，这些元素都能对传达的效果产生影响。产品包装设计，就是利用各种视觉要素的组合和变化，建立起鲜明的商品视觉形象，凸显产品的视觉冲击力，引起消费者对商品或所属品牌的关注。结合土特产品的特点，各视觉要素在包装中发挥的作用不尽相同，对它们的运用也不能等量齐观。文字是设计中传达信息量最大的视觉要素，几乎所有的商品信息如名称、成分、性能、用途、生产日期、使用方法、注意事项等都是通过文字传递的。在运用中要注意按照文字的主次关系进行设计，包装中的文字要简明清晰，让消费者容易辨识，还要注意字体的大小、排列、布局等与总体设计风格的吻合。包装设计无论选用何种视觉要素，归根到底都要组成一个视觉图形，来吸引消费者。设计者在运用图形要素时，首先应该考虑该图形的寓意能否表达出消费者对实际商品理想价值的要求，也就是说要依靠图形烘托出感染力，诱导消费者的联想。与图形紧密相连的还有色彩，色彩能够给人以最直观的视觉感受，通常是最能吸引眼球的视觉要素。色彩是人的一种主观感受，包装设计中合理的运用色彩，能够实现商品与包装的和谐统一，并引发消费者对商品的美好联想，从而最大限度的激起购买欲。色彩的运用就是要利用色彩的冷暖、明暗、轻重等引发消费者心理感受上的变化，而这种变化又与消费者对商品的联想向一致。标志在包装设计中往往起到传达企业信息的作用，一个企业的标志（商标）就是对这个企业的概括，尤其是一些驰名的商标，可以增加消费者对商品的信任度和购买欲，进一步提升企业的品牌附加值。标志的设计和运用需要既体现商品的特性，又与众不同，还要简明扼要，让消费者容易辨识和记忆。
二、当前土特产包装设计中存在的主要问题
当前，市场上大部分土特产品，其包装往往对消费者缺乏吸引力，主要问题在于以下几个方面：1.缺乏品牌意识。品牌是企业的形象标志，直接影响企业的知名度。缺乏品牌意识的包装常常会令消费者当做一般性农副产品，也就是土特产的“特”没有被体现出来；另外，缺乏品牌意识的包装往往会引起消费者对产品质量的怀疑，毕竟从通常意义来说名牌就意味着优质。2.缺乏地域文化特色。包装设计不仅要美观大方，还有具备深厚的地域文化色彩才能将土特产品的信息更好的传达给消费者。缺乏地域文化的包装就是未能将“土”传达出来，这样消费者就会误认为该产品遍地皆有、随处可见，购买欲也就大大降低。3.包装缺乏时代感。好的的包装设计一定要与时俱进，传达出浓烈的时代气息，这就要求厂家根据时代的风尚经常性的更换包装，在这方面，酒类商品装效果较好；但其他类的土特产，尤其是农产品，包装常年不变，毫无新意可言，使消费者望而生厌。
三、解决土特产包装设计问题的对策
1.突显产品的地域性。土特产之所以为土特产首先在于“土”，也就是产品本身的乡土气息和地域色彩，在进行包装设计时一定要把握当地的风物人情，民族习惯、宗教信仰，并将这些元素融入到设计中去，才能将“土”突显出来。套用一句常说的话，是民族的才是世界的，是地方的才是全国的，通过包装向消费者传达此物某地独有、别地则无的信息，更有助于激发众人的关注和购买。具体而言就是在设计包装时可以将当地特有的民俗图案纳入其中，也可以选择当地特有的材料作为包装的材质。2.建立完整的品牌意识。企业对知名品牌的锻造与维护已经成为共识，但具体到土特产领域，很多企业往往只注目于产品本身而忽略了包装。其实，包装也是品牌的一部分，配合产品的特性，设计出独特的有吸引力的包装同样是打造知名品牌的有效途径。此外，包装的品牌性还应体现在对系列包装的设计以及土特产专柜或专卖店的装修风格等方面。由内而外的品牌意识才是完整的品牌意识。3.处理好“变”与“不变”的问题。包装设计需要与时俱进，尤其是在迅猛发展的今天，几乎每隔一段时间社会时尚就会有所变化，所以产品的包装设计也就需要作出相应的变化。但是，对于土特产的包装设计，那些能反映产品文化底蕴的设计因素又不能随意变更。这就要求设计师找到历史与时代的契合点，妥善处理设计中变与不变的关系，让消费者对土特产的包装有新鲜感但没有陌生感。
四、结语
包装设计是联系生产者和消费者的媒介，设计必须能回答消费者对产品信息的所有疑问。好的包装设计更是一种艺术，在带给消费者视觉享受的同时，引发他们对产品美好的遐思。
作者：卜晓璇 单位：江苏农林职业技术学院