第一篇
一、立足省情，构建适合我校的生物技术课程结构模式
吉林省是全国重要的商品粮生产基地，粮食总产量、人均占有量、商品量、出口量均居全国首列，玉米是吉林省具有极大开发潜力的重要资源，为生物技术的广泛、深度开发利用，提供了巨大的市场空间和资源条件。吉林省在生物医药及新医药产业领域，拥有一批大中型生物医药企业集团和一大批中小型生物医药研发和制药企业，初步形成了中国生物医药产业的比较优势，使吉林省成为亚洲最大的基因工程药物和疫苗生产基地［6］。人才培养和服务社会是高校的基本职能，高校应当立足于当地经济建设和社会发展的基础上，根据市场需求动态，调整生物技术专业的课程设置。课程体系是实现专业培养目标，构建学生知识结构的中心环节，我校生物技术专业的课程体系分为四大类，即人文社会科学类课程，数学与自然科学类课程，训练与健康类课程，工程基础类课程，专业类课程。
(一)人文社会类课程
人文社会类课程包括思想道德与法律基础、中国近代史纲要、马克思主义基本原理概论、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策和大学外语，共28学分，484学时。通过本类课程的学习，使本科生具备一定人文、社科、法律等方面的基本知识。
(二)数学与自然科学类课程
生物技术涉及领域较广，涉及到几乎所有的生物学领域，还涉及化学、物理学、农学、医学、环境科学等相当多的生产应用领域，这就需要有较宽广的宏观背景知识，因此我们开设了高等数学、线性代数、概率与数理统计、大学物理和无机与分析化学等课程。
(三)工程基础类课程
生物技术专业虽然是以生物为工作对象，但是更注重利用生物的性能来生产希望的目标产物，结合我校化工特色，我们更注重培养学生如何利用所有的技术创造最佳的生产条件，得到最优质价廉的产品，即重视学生在工程实践中所表现的能力。因此在教学安排中，我们设置了微生物学，生物化学，发酵工程，分子生物学，生物分离工程等必修课，还安排了生物工程设备等选修课［7］。在教学过程中，除了讲授经典的理论内容外，还加入工程实际和本学科的发展趋势，培养未来工程师的终生学习能力和工程应用能力，得到了师生的一致认可。《发酵工程》于2012年被评为省优秀课程。《生物化学》于2010年被评为吉林化工学院优秀课程。
(四)专业类课程
依据吉林省的产业结构和对生物类人才的整体需求以及我校的实际情况，我校生物技术专业分为两个方向:微生物技术产业化与生物制品方向，我们分别开设了发酵工厂设计概论，生物制品学，生物制药工厂设计等实践性、工程性较强的课程。从近两年的毕业生就业来看，我校生物技术的毕业生具有较强的工程能力和实践能力，在大成玉米，沱牌酒业、莲花味精厂等一系列生物技术企业获得广泛认可。
二、加强生物技术学科建设，加快教学改革
(一)加大对新专业的投入，鼓励教师进行科学研究
随着科技强省战略的实施，学校逐年加大对生物技术专业建设的投入。生物技术(工程)现有生物化学实验室、微生物实验室、发酵实验室、分子生物学实验室和生物工程专业实验室等，实验室面积达到948．15平方米。学院于2015年前计划投入145万元，2010～2011年投入50余万元，实验设备价值共有150万余元，其中万元以上设备26台套。拥有自动机械搅拌控制发酵罐3台(其中15升1台、5升2台)，酶标仪，冷冻干燥机，二氧化碳培养箱，倒置显微镜，紫外凝胶成像仪，PCＲ仪，恒温摇床，低温高速离心机等大型设备，能够满足学生及教师的教学、科研要求。生物技术专业教师根据自己之所长，努力承担一定的科研课题，具有良好的学术研究氛围，并通过科研体会促进教学内容的不断更新，工作成效比较显著。近三年以第一作者身份公开发表科研(教研)论文40余篇，其中，被SCI收录3篇。
(二)狠抓理论课教学质量，以教风促学风
近四年，先后送出4名青年教师在职攻读博士学位，并且3名教师已经毕业，充实了教师队伍;8名教师统一参加了教育部组织的关于教学方法与教学改革等方面的网络培训，取得了明显的效果。2009年和2010年组织全体教师参加了吉林化工学院第一届、第二届“名师论坛”，就“教学方法与教学改革”、“精品课程建设”等专题内容聆听了吉林市其他兄弟院校的国家、省级名师报告;2010年组织2名青年教师参加吉林化工学院青年教师授课大赛，并获得了三等奖。针对生物工程技术系目前年轻教师比较多的现状，我系实行指导教师制和集体备课制，每个新来的教师都配备一名指导教师，发挥老教师的传帮带作用，使每一位青年教师都能在最短的时间内提高教学质量和业务水平。传承了老教师多年来宝贵的教学经验，使青年教师的教学效果能在较短的时间内达到基本要求，并且发挥出自己之所长。在理论教学上，实施学分制，增大选修课比重，加强个性化培养。在教学方法和教学手段上，改变课堂教师从开始讲到下课的填鸭式教学模式，注重采用多种灵活多样的教学方法，通过PPT课件、录像教学、演示教学、启发式教学、讨论式教学、分组式教学等方法与手段，增加了课程的吸引力、直观性，激发了学生的学习积极性、自觉性和创造性。通过全体教师的不断努力，生物技术专业的绝大部分学风端正，积极进取。生物技术2009级考研率、英语四级通过率和国家计算机二级通过率在全校名列前茅。
(三)强化实验教学增强学生的动手能力和综合素质
在实验教学中，加大实验课学分，减少演示实验，验证实验的内容，增加综合设计性试验，锻炼学生的独立思考能力、创新能力和团队合作精神。设计性实验题目是由学生自行设计实验方案，由指导教师把关合格后，指导其完成实验过程，保证了内容新颖，既有广度，又有深度，提高了教学质量，初步体现了教学与生产实际以及科研有机结合的特点。我们对微生物实验室、生物化学实验室和分子生物与实验室实行“开放式”管理，即学生提前预约登记后，可以在预约的时间段自行安排实验时间，给同学个性发展的空间，并对将来的毕业环节奠定了良好的基础，这一举措得到了教师和学生的一致认可。我们鼓励和组织有兴趣和能力的同学利用实验室的机会，参加各种竞赛活动，如挑战杯，吉林化工学院创新大赛，吉林省生物实验技能大赛等，取得了可喜的成绩。在参加这些活动的过程中，开拓了学生的视野和眼界，是学生的团队协作能力和创新能力得到了提高。
(四)利用吉林化工学院的产学研优势完善实习实践基地
生物技术专业现有校内实习基地有两个:工程训练中心(金工实习基地)和信息中心(仿真实习基地)。经过几年的共建，拥有吉林龙谷生物科技有限公司、吉林康乃尔药业有限公司和吉林化纤集团有限责任公司三个稳定的校外实习实训基地，可以满足实践教学要求。在实习过程中，指导教师认真准备，严格要求。指导教师详细讲解工艺目的、工艺原理、工艺过程和工艺特点。要求学生自己完成以主要设备为中心，确认其它设备的位置并在工艺流程图上标注设备的位号、确认主要管线的物料走向。学生自己再次总结工艺特点，熟悉现场的视镜、安全阀、测温点、测压点、流量计、调节阀、止回阀、疏水器等的作用与工作原理，并且记好实习笔记。每个学生都要参加五个生产工段的口试，和闭卷实习笔试。在实习结束时，要求每个学生都要提交实习报告，报告中应包括生产操作规程的主要内容，并且绘制一号幅面管道及仪表工艺流程图两张。通过认识实习，仿真实习，生产实习等几轮实践教学，提高学生的工程素质能力，使学生具备发现问题、分析和解决问题的能力，最终具备较强的从业能力。总之，根据生物技术专业人才培养目标和人才培养规格，通过构建合理的课程体系，安排合理的教学计划，分阶段、有目标地实施课内及课外教学活动，将学生培养成具有一定创新能力的高素质应用型人才。
作者：温钢 杨梅 闫广平 单位：吉林化工学院化工与生物技术学院
第二篇
1问题的提出
2007年2月教育部提出了本科教育教学工作的“质量工程”，对如何提高大学本科教育质量提出了富有远见的观点，由过去以“知识传授,专业教育”为本位的大学教育方向改革为“强化技能，产学研结合，提高培养人才的就业能力和自主创业能力”的教育方向.依据这一改革精神,我们已经完成2007版教学计划和培养方案，并实施4年的基础上.目前第二轮2011版人才培养方案也已实施四年.在此方案实施过程中对我院生物技术专业的实践教学探索了如何以“学、研、产、就业”为突破口，“强化技能”教育，实践少数民族地区举办的生物技术专业产学研教学新模式的途径.对于我区来讲，办好生物技术专业对于支撑少数民族地区新兴生物产业具有举足轻重的作用.同时由于生物技术专业本身所具有的实践性极强的特点，探索生物技术专业实践教学规律，探索生物技术专业产学研结合途径，探索高校与企业对接的切入点究竟在哪里？通过调研对其提出回答对于又好又快地培养我区生物技术专业专门人才具有非常重要的意义.尤其是内蒙古民族大学的生物技术本科专业经过数年的投入、建设与发展，于2008年被评为自治区特色专业，在进行培养人才的产学研结合教学时，一定要突出地区经济所需来锻造人才的规格，突出与地方企业与经济的结合，在我区中东部具有良好的办学基础和前景.纵览区内外兄弟高校的做法和报道，探索与实践少数民族地区生物技术专业产学研结合培养模式与途径具有重要的意义.本研究课题所解决的关键问题在于在对内蒙古地区中东部相关的不同行业的企业、公司进行走访、调查的基础上制定地方经济建设所需生物技术技能项目的菜单，同时探索新型高校与地方联合的新途径（如联合创建产品研发公司等），将这些地方经济所需的技能需求体现在培养学生技能的“实验实习板块”、“毕业论文板块”等环节中.这样能保证学生到校外相关企业、公司参加实践活动时做到“有备而来”，强调校内实践教学的针对性，即能增强学生参加生产、就业和创业的能力，又能为我区地方经济输送用得上的合格的生物技术应用型专门人才.
2优化培养方案，创新性地解决了民族高校生物技术专业教学中存在的一些实际问题
2.1专业课体现合理、新颖、精深的原则在进行反复讨论修改、充分发扬民主的基础上，采取边调整、边实践的方式进行探索.目前新方案基本趋于科学、合理与稳定，并在几年的实施中初见效果.在新的培养方案中，生物技术专业本科毕业要求修满147学分的课程，其中公共必修课为37学分，专业课必修课板块为55学分，上述两项占总学分的54.4%,是生物专业课程设置的主体结构,着重加强学生的专业基础.生命科学课程设置有基因工程、生物学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学等主干基础课及相应的实验课和大实验,着重夯实学科基础.专业必修课中删除原有重复、不必要的课程，如应用微生物学、植物育种学、植物保护学、作物栽培学、生物技术概论等，使发酵工艺学含在微生物工程中，增设微生物工程、细胞工程、生物工程下游技术等必修课程.尤其为了进一步增强学生创新能力操作技能，在2011版人才培养方案中增设了微生物综合实训、基因工程综合实训、细胞工程综合实训等专门针对提升学生创新能力的技能训练环节，实践结果表明，效果很好，使学生们产生浓厚兴趣，收到预期效果.
2.2选修课体现宽口径,根据地域经济发展的需求和我院师资、教学资源等实际而设置不同特色的选修课（包括限选课及任选课）.选修课的设置本着充实和丰富课源，增开新型、内容丰富而前沿为原则，号召和鼓励具有讲师职称、硕士学位以上的教师积极开设新的选修课程，使选修课的门类满足学生选修,以便拓宽专业基础和专业口径.在专业选修课程中增设了作为生物技术专业必须掌握的新型、前沿性课程，如蛋白质组学、蛋白质工程、免疫学、现代微生物检验技术、生物技术制药、分子标记技术、分子病毒学、分子免疫学、生物芯片技术、生物制品、生物过程工程、现代电泳技术、微生物研究技术等，为了增强创新性，也增设了重要选修课程的实训内容，如蛋白质工程实训、发酵工程实训、酶工程实训、生物工程下游技术实训等能够成为生物技术学生在掌握具有看家本事技能中起到举足轻重作用的重要实训环节，使实践教学环节的学分提高到45学分，占总学分的30.6%.并在实践中逐渐增加综合性、设计性实验课,让学生得到动手能力和实际操作能力的训练.在上述原则的倡导下，目前选修课开设趋于科学和成熟.
2.3实践操作及科研训练方面，以社会需求和区域产业发展为导向，以注重提升学生动手能力和创立能力为原则.为了在有效利用现有实践教学资源的同时，体现因材施教和个性化培养，在综合创新实践能力培养的措施上采取两条线推进的方式.绝大多数学生的实践操作训练主要通过各类实践课程环节来完成，如课间实习、课程实训、课程论文、实验课程等.为了使多数学生在这些环节就能够获得一定程度的操作能力培养，在培养方案的设计上强调了“综合性”和“设计性”，如对该专业技能形成最为重要的基因工程课程，除了安排常规实验课程，还设置了基因工程大实验、课间实习、实训课程等层层操作环节，使学生技能得到不断的巩固和提升.对于部分具有强烈科研兴趣和积极性，具有科研创新个性化发展潜质的学生，根据其自身的爱好和兴趣，采取参与相关教师承担的科研项目实验研究环节的方式，使其得到更加系统、规范、真刀真枪的实践创新能力的培养.对于这一部分学生，学院采取实验室全天候开放，允许学生自主安排时间，在教师的指导下一步一步完成所设定的实验环节，最终成为这些学生本科毕业论文的素材.近3年，以通过这种个性化创新实践环节培养的学生达到100余名，发表研究论文的学生逐年增多，而且这些学生基本上都顺利考取硕士研究生，这些学生在面试时，在实践环节问题的回答上表现突出的创新素质，博得录取院校的赞誉，同时为我校争得了荣耀.
2.4通过优化方案和实践解决了如下教学中存在的问题：解决了以往培养方案中专业课实践环节去缺乏，明显针对性，实践训练环节强度明显不足问题.解决了以往选修课对学生无吸引力、部分选修课成为某些必修课的翻版、内容枯燥无味、无法给学生前沿新颖学科教学内容、所有选修课无实践训练环节等不足问题.解决了以往毕业生在实践创新方面普遍无个性化发展的不足.因此，认为项目研究取得了明显实效，具有一定的示范性.通过解决上述教学中存在的问题，使我校的生物技术专业人才培养方案更趋于科学、合理.教师实践教学意识进一步提高，实践能力也逐渐提高.对于修订和增加各类实践教学环节而占挤课程学时更加理解，同时更加主动介入实践教学环节.广大学生更加对创新性实践活动产生浓郁的兴趣.激发了广大学生介入或参与教师科研活动热情，生物技术专业学生目前有近一半的学生已经介入相关教师的科研活动，广大学生已经实实在在地感受到了参与各类实践教学和科研活动对于自身就业、创业所带来的益处，具体表现在学生毕业论文中实验性论文比例每年提高10个百分点，就业率的不断攀升，考研率逐年提高.使生物技术专业成为了“自治区品牌专业；实验室升格为“自治区实验教学中心”；生物技术专业“基因工程课程”成为我校“精品课程”；“微生物学”和“细胞工程”课程成为我校“优秀课程”，有3位教授获得我校“优秀教学质量奖”.
作者：布日额 张继星 陈永胜 锡林高娃 刘燕 单位：内蒙古民族大学生命科学学院