【情感交流重要性】情感管理在餐饮管理中的重要性

时间：2017-02-05 14:03:58 作者：王丽萍；韩宁；

本文作者：王丽萍；韩宁；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2008年23期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：情感管理,就是管理者用真挚的情感,增强管理者与员工之间的情感联系和思想沟通,满足员工的心理需求,形成和谐融洽的工作氛围的一种管理方式。情感管理最能体现文化管理的亲和力,其核心是激发员工的积极性,消除员工的消极情绪,现代餐饮业有一个普遍现象,就是基层服务人员流动性大,到底是什么原因造成的呢?情感管理的缺乏是其重要原因之一。
【论文正文预览】：一、情感管理的定义所谓情感管理,就是管理者以真挚的情感,增强管理者与员工之间的情感联系和思想沟通,满足员工的心理需求,形成和谐融洽的工作氛围的一种管理方式。要创造一个高绩效、高忠诚度的企业,经理人不但要具备科学的经营理念、理性的思维方式,更要注重运用“情感管
【文章分类号】：F719.3
【稿件关键词】：情感亲和力沟通
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【稿件标题】：【情感交流重要性】情感管理在餐饮管理中的重要性
【作者单位】：邯郸职业技术学院;邯郸职业技术学院;
【发表期刊期数】：《商场现代化》2008年23期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：王丽萍；韩宁；