[主题餐厅发展趋势论文]主题餐厅的经营现状及发展趋势

时间：2017-02-05 17:28:32 作者：童金杞；

本文作者：童金杞；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2008年22期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：笔者调查了主题餐厅行业的经营现状,并对其经营进行分析总结,归纳出主题餐厅目前在经营中普遍存在的问题,并通过对存在问题的分析,探索主题餐厅的发展方向。
【论文正文预览】：主题餐厅概念源自国外,大约兴起于20世纪五、六十年代,而主题餐厅在中国大陆兴起是在20世纪90年代后期,它是指通过一个或多个主题为吸引标志的饮食场所,在消费者身临其中的时候,经过观察和联想,进入期望的主题情境,就像“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文
【文章分类号】：F719
【稿件关键词】：主题餐厅个性化生命周期对策经营现状顾客消费者文化内涵服务员文化消费
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【稿件标题】：[主题餐厅发展趋势论文]主题餐厅的经营现状及发展趋势
【作者单位】：河南职业技术学院;
【发表期刊期数】：《商场现代化》2008年22期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：童金杞；