【开封饮食】浅论开封饮食文化特色及其旅游开发

时间：2017-02-07 05:27:18 作者：朱晓翔；

本文作者：朱晓翔；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2008年31期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：随着旅游业的发展,饮食文化已经成为一种重要的旅游吸引物,对旅游业的发展日益重要。开封历史悠久,饮食文化丰富,具有鲜明的地方特色。本文在对开封饮食文化的特色研究的基础上,提出了一些相应的旅游开发对策。
【论文正文预览】：旅游餐饮作为旅游产品的一个有机组成部分,其开发的好坏直接影响到旅游业的深度发展。因此地方饮食文化旅游开发对一个旅游地的旅游业发展有较大促进作用。开封是我国著名的旅游胜地,是我国其他菜系的摇篮——豫菜的发源地,灿烂悠久的历史使开封饮食文化丰富,具有较大的开发
【文章分类号】：F592.7
【稿件关键词】：饮食文化旅游开发开封
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【稿件标题】：【开封饮食】浅论开封饮食文化特色及其旅游开发
【作者单位】：河南科技学院食品学院;
【发表期刊期数】：《商场现代化》2008年31期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：朱晓翔；