桑园间作中药材经营模式探析

时间:2017-02-08 09:47:20 来源:论文投稿

宁国市地处皖南山区,自然资源丰富,蚕业历史悠久。但近年来由于蚕茧价格波动,加上农资成本、劳动力成本的大幅上升,造成单位面积桑园效益不高,养蚕利润微薄,传统的种桑养蚕经营模式日渐陷入被动处境,逐渐走向衰微。面对蚕桑业急剧滑坡的艰难处境,为了提高桑园的综合效益,增强蚕业抗市场风险的能力,我市蚕桑科技人员积极探索,结合当地中药材产业特色,开展桑园与中药材间作的试验示范,主要采取“桑园—宁前胡”间作模式,平均每667m2桑园产鲜前胡300~500kg,增收2000元以上,取得了较好的成效。下面对我市桑树和中药材(宁前胡)间作经营模式作一些探讨。

1宁国市中药材种植现状

宁国市山区小气候独特,地势垂直差异明显,既有亚热带的光热水的宽裕条件,又有暖温带的辐射量高、温差大的特点,野生中药材资源十分丰富。所盛产的白花前胡,为常用中药材,以根入药,有发散风热、降气祛痰止咳的功效,产量位居全国第一,具有“个大、皮黑、条长、内黄、香味浓”等优点,因其品质上乘而被中医界称为“宁前胡”,深受国内外客商青睐,并已获得“中国前胡之乡”和“宁前胡农产品地理标志”的称号。人工种植的中药材主要有前胡、白术、太子参、元胡、桔梗、覆盆子等十几个品种,总面积达2000hm2,其中宁前胡约1400hm2。基本形成以道地药材宁前胡为主,其他品种为辅的种植格局。其中适宜于桑园间作的地产药材有宁前胡、太子参、元胡、白术等品种。

2桑园间作中药材技术要点

2.1选择适宜的药材种类适于桑园间作套种的药材种类较多,种植技术也各不相同,但应尽量选择具有本地特色、具有市场竞争力的地产药材,建议首选宁前胡,当然也可根据市场情况选择太子参、元胡等进行套种。宁前胡为伞形科植物,多年生草本,高30~120cm,根圆锥形,有浓烈香味,茎直立粗大,基生叶和下部叶圆形至阔卵形,茎生叶二回羽状分裂,有圆锯齿。复伞形花序、花白色,雄蕊5枚、雌蕊1枚,子房下位。双悬果椭圆形或卵形,侧棱有窄翅。花期8~10月,果期10~11月。一般野生多分布于向阳山坡林边草丛中,喜温和气候,耐寒耐旱怕涝。人工栽种以肥沃疏松、土层深厚的砂质壤土较好,一般冬季或春季播种,11月底即可采挖。2.2选择合适的套种桑园前胡性喜温暖、湿润、凉爽的环境且为深根植物,种植地宜选土壤深厚且具一定荫蔽度的地块。平地种植无荫蔽度,植株易开花,根部木质化而商品率不高。但荫蔽过度、排水不良的地块种植,生长不良且易于烂根,影响根部生长。根据前胡的生长习性,最好选择地面平整、排水容易、土层深厚疏松、富含腐殖质的砂质壤土桑园进行种植,也可选择山坡桑地套种,以新植幼龄桑园或宽窄行的中高干桑园为好,既有利于前胡生长,又便于套种操作。可以连年种植。2.3整地施肥桑树落叶后,及时剪除枯枝死桩、病虫害枝和细弱枝,并用稻草把桑枝集中束缚起来,便于套种操作,也可起到诱集桑树越冬害虫的作用。种植前进行土壤翻耕,疏松土壤,深约20~25cm,结合翻地每667m2施入腐熟农家肥3000kg作基肥,或施腐熟饼肥75kg,或45%硫酸钾复合肥40kg,耙细整平,做成1.5m左右宽的畦面。桑根周围土壤采用人工翻耕,深度在10cm左右,防止伤根。为不影响桑树生长,桑根周围20cm内不宜种植。2.4适时播种前胡用种子繁殖,种子发芽适温为10~15℃,适宜冬播(12月上旬至次年1月下旬)或春播(3月上旬),套种桑园最好在12月上旬开始冬播,出苗早、抗逆强。每667m2用种量约0.8~1.0kg,条播或撒播均可。条播时在整好的畦面上开2~3cm深的浅沟,行距掌握在30cm左右,将种子均匀撒在沟底,覆土、刮平,但勿覆土过深以免影响出苗。撒播的将种子均匀撒于土面,再用竹扫帚轻扫畦面,使种子与土壤充分结合,以提高种子发芽率。2.5田间管理2.5.1苗期管理在春季桑树发芽前,适时剪梢,及时解除束草并集中烧毁。前胡田间管理措施以勤除草为主,当前胡幼苗长到3~5cm时进行第一次中耕除草,注意浅锄,防止伤根,同时按株距6~10cm间苗,撒播的按株行距10cm×15cm左右间苗。前胡苗高10cm时,要进行第二次人工除草,按20cm×30cm株行距进行定苗。由于前期田间杂草多,除草工作量大,为了减轻劳动强度,防止发生草荒,对于单子叶杂草较多的地块可在杂草3~4叶期,每667m2用10.8%高效盖草能乳油30~40ml加水30kg进行化学除草,注意不要喷到桑树上。春蚕期用叶优先在套种桑园里采摘,防止荫蔽过度。大蚕期用叶结合夏伐采取条桑育,尽量在5月底伐条结束。夏季萌芽后及时疏芽,控制每株桑树留条8~10根左右,以维持桑园内合适的荫蔽度。2.5.2中后期管理前胡施肥以基肥为主,于播种前整地时一次施入,幼苗期至7月底前不宜过分追肥,以免造成植株提前抽苔开花,根部木质化而影响产量。当前胡苗高达30cm时,地下根开始膨大增长,为防止杂草与前胡争水争肥,于7月底至8月初要进行第三次人工除草,同时每667m2桑园追施复合肥15kg,促进前胡根部生长。8月底至9月初根据前胡长势每667m2再追施复合肥5~15kg。施肥时注意不要伤根、伤叶。天干时适当浇水,雨季要注意排水。通过增养中秋蚕、适养晚秋蚕,调节桑园郁闭度,促进前胡根茎膨大。2.5.3病虫害防治前胡根腐病多发生在高温多雨季节,发病初期只是个别支根和须根变褐色腐烂,后逐渐向主根扩展,最后整个根部发黑腐烂,植株枯死。多雨季节要加强清沟排水,降低田间湿度。发现病株后要及时拔除,集中烧毁,并用1:1:100波尔多液或5%石灰乳对病穴浇灌消毒。发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂500~1000倍液、50%甲基硫菌灵可湿性粉剂800~1000倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍液、1:1:120波尔多液等药剂喷淋植株基部或浇灌根部,隔7~10天喷施一次,连续2~3次,控制病害蔓延。蚜虫主要危害前胡的叶片和花,可用40%乐果乳油1000倍液在非蚕期喷雾防治,蚕期喷药要注意残效期。2.5.4采收与加工商品前胡一般在在冬季11月底至12月停止生长时开始采挖,而最佳采收期在冬至前后,此时采收的前胡产量和折干率最高、品质最佳,而这时桑树已进入休眠期,可在做好桑园冬季管理的基础上,及时进行束枝以便于采挖。采挖未抽薹的植株,除去茎叶和泥土,摊晒或低温烘干、搓去细须即可出售。也有剪除细尾和侧根后作出口规格销售,称净前胡或条胡。采挖时残留的地上茎叶留在桑园里,可作为有机肥料。抽薹结籽的前胡,在立冬后采集种子,晾干后常温贮藏,供来年播种所需或出售。

3应注意的几个问题

3.1间作密度为便于收获桑叶及从事田间管理,并保持适中的密度,间作桑园规格最好为宽窄行(800株/667m2),行株距为(2,0.67)×0.5m,南北行向,宽行为前胡间作区域。在宽行间作前胡,条播的按30cm行距布局,两行桑树中间以间作前胡4~5行为宜。坡地桑园以撒播为主。3.2养蚕布局养蚕布局保持全年春、中秋、晚秋3期蚕。为适应套种前胡生长的需要,在养足春蚕的基础上,应增养中秋蚕、适养晚秋蚕,合理调整桑园地的荫蔽度,以促进前胡的生长。3.3桑叶收获为减少田间作业量,春季大蚕期用叶宜采用条桑收获,既省工又可减少前胡损苗现象。

作者:方必友 单位:宁国市种植业局


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