1晋中市生态农业现状
1.1晋中市生态农业发展的限制因素
1.1.1自然因素的限制。一是气候资源。气候资源不仅是农业生产物质和能量的重要来源,更是生态农业生产顺利进行的先决条件。首先,由于晋中市全年平均气温是在8.5℃左右;全年有255d左右的日均气温≥0℃;辐射总量为545~581kJ/cm2,呈现较大的温差;虽然光辐射较大,但温度偏低、气候干燥、无霜期短,不利于生态农业的生产。受地质、地貌、气候等自然条件的限制,全市大部分耕地的光热配合不够协调。二是土地资源。晋中市的土地总面积为164.04万hm2,约为山西省土地总面积的10.5%,在全省11个地(市)中排行第4。全市人均占有耕地1280m2。但由于晋中市园地面积较少,水域面积较少,水资源匮乏,尽管未利用土地面积较大,但是仍然影响生态农业的规模化发展的潜力。各类土地面积情况见表1。由表2可知,平遥县和寿阳县的综合土地资源自然条件较好,人均耕地、林地、牧草地和未利用地数量均在全市排名靠前,进一步发展农业生产的土地资源较多,土地利用潜力较大。但是,介休市的综合土地资源自然资源较差,成为介休市发展生态农业的限制因素。三是水资源。全市水资源总量为15.6亿m3,其中河流径流量10.3亿m3,地下水资源10.4亿m3,二者重复量5.05亿m3。人均水资源量585m3,土地平均水资源量4455m3/hm2,均略高于山西省平均水平。但地下水严重超采和水质污染严重也威胁到水资源的可持续利用。由表3可知,农业用水量占到总用水量的54.03%,水资源短缺严重制约了农业可持续发展。灵石县和寿阳县的农业用水量偏低,分别是7.7%和15.6%。寿阳县发展生态农业水资源将成为最大的限制因素。左权县的水资源总量15412万m3,是晋市中最丰富的,其次是和顺县和昔阳县,分别为13886万m3和13660万m3,水资源总量贫乏的是祁县6008万m3。
1.1.2主观因素的限制。首先,现代生态农业是将传统农业与现代科技相结合,但是农民普遍知识水平低下,对生态农业的相关技术知之甚少,因此是快速建设生态农业的不利因素;其次,现在农村生态农业生产的基本单位仍然是处在小生产地位的孤立、分散的农户,这样的小规模农业生产不利于经济效益的提高。
1.2晋中市生态农业的优势
1.2.1特色、绿色农产品具有强大竞争力。晋中市的小杂粮以其营养价值高、品质好、具有独特的保健功能享誉国内外,市场前景广阔。目前,晋中市广为种植的杂粮品种有玉米、高梁、谷子、莜麦、荞麦、黍子、马铃薯、黄豆等品种,植面积约为26.135万hm2[1]。根据晋中市资源特点和优势,大力开发绿色农副产品加工的前景广阔,如以红枣、核桃为主的干果系列;以荞麦、莜麦等为主的低糖食品系列;猪、鸡为主的家畜、家禽系列等。
1.2.2应用了农业物联网指挥系统。物联网技术在农业中的应用实现了科学监测,科学种植,帮助农民抗灾、减灾,提高农业综合效益,促进了现代农业的转型升级。利用无线网络监测平台,对农产品的生长过程进行全面监管和精准调控。开发基于物联网感应的农业灌溉控制系统,达到节水、节能、高效的目的。
1.2.3建立了生态领导机构和管理机制。晋中市人民政府关于加快推进现代农业大市建设的实施意见(市政发〔2011〕25号)[2],把环境、生态、资源保护作为社会发展的主要任务之一,把发展生态农业作为实现晋中市可持续发展的重要内容,为全市生态农业的健康发展提供了保障。
2晋中市生态农业发展目标
2.1开展粮食优化项目,提高粮食产量
晋中市发展特色农产品,重点是要把谷子、小麦等的丰产方建设放在开展特色农产品的首要位置上,积极推广标准化技术规程,把节约成本、增加效益、优质高效作为重点内容进行推广。同时还要根据不用环境、不同作物,确定农作物的限制因子,并采取相应的对策提高粮食产量。
2.2开展蔬菜设施化项目,生产绿色蔬菜
认真贯彻全省“百万棚行动计划”的精神,在政策上予以大力支持,把日光温室、各种型号的拱棚设施以及防虫网棚设施作为重点建设项目,再次把108国道作为轴线,建设标准设施的蔬菜园区。将晋中市建设成为全省生产精品绿色蔬菜最大规模的地基和省城人民放心的菜园子。
3晋中市生态农业发展模式
晋中市要借太原晋中同城化建设的机遇,快速发展晋中生态农业。围绕“一个目标”,推进“三个转型”,实施“六大工程”,建设“三大基地”[3],倾力实施粮食优质化、蔬菜设施化、养殖工厂化、林果集约化、加工品牌化、生态产业化六大工程;把晋中市建设成为全国生产精品绿色蔬菜基地、山西省第一大的蔬菜基地[4]。晋中市现行的生态农业模式有城郊种养加工综合农业模式、平川区农林牧副渔各业协调发展模式、丘陵区林果农牧共生链模式、庭院生态经济开发模式等发展模式[5]。“四位一体”生态模式在晋中市取得了显著的效益。截至目前,全市的这种生态模式已经扩大到100个温室,不仅有显著经济效益,而且社会利益也是非常显著的。使用沼气做饭,在减少家务劳动的同时也提高了家庭环境卫生的质量,人类和动物的粪便以及秸秆在发酵之后,杀死细菌病毒,就变成了高品质的速效有机肥料,不仅可以作为温室蔬菜的速效肥料,而且还可提供给其他农作物,减少化学肥料的使用,这样生产的农产品就是绿色的、无公害的。使用此种方法有2个好处,一是充分合理利用资源,避免资源造成浪费;二是使农村环境更加清洁,同时也减少了化肥农药的使用,降低了蔬菜的污染度。
4建议
关于晋中市生态农业发展的研究,将对全国生态农业的发展具有重要的现实意义。根据晋中市生态农业发展中出现的问题,提出以下建议。
4.1开发优势产业
为了更好地适应市场需求,就必须调整生产结构,开发新农业产品。综合治理农业生态环境,改造农业生产条件,为调整农业生产结构和重建生产体系提供物质支持[6]。建设特色主导产业和发展生态经济区域经济的基础工程,把农业生态环境建设和农业资源整合起来,综合开发利用。
4.2加快生态农业知识普及
农民是生态农业建设的主体,同时农民又是生态农业最直接的受益者。农民文化知识水平的提高是生态农业建设顺利进行的基础保证。因此,要加快生态农业科学知识普及,提高农民的综合文化素质和生态农业技术,把农民培养成有文化、懂技术、会经营的新型农民。
4.3完善生态农业的基本组织
现在农村生态农业生产的基本单位仍然是农户处在小生产的地位,仍然是孤立、分散的生产,生产规模小而且效益低。生态农业建设,只有进行大规模的建设才能从根本上改善恶化的生态环境,提高经济效益。因此,要把分散的农户组织起来,并且要有合理的组织、协调和安排,建立自己的品牌,把农产品推向市场。
作者:贾凡 常毅 李富忠 单位:山西农业大学资源环境学院 山西农业大学软件学院