摘要：伴随着现代农业的发展，对于蔬菜的食用需求开始跨越原有的时间周期等特征的限制。因此，加强蔬菜栽培技术改进和病虫害防治变得非常重要，本文通过对蔬菜栽培技术和病虫害防治方法的讨论，总结出部分蔬菜栽培过程中需要注意的要点，以期为接下来的农业实战打下基础。
关键词：蔬菜栽培技术；蔬菜栽培；病虫害防治
1蔬菜栽培技术
蔬菜栽培的过程较为复杂，蔬菜的生长受诸多因素影响，如蔬菜生长过程中的光照、温度以及湿度等因素，这些因素都将影响到蔬菜的生长速度与生长品质。1.1选择棚膜一般认为，棚膜的使用寿命较长，拥有较高的透光率、无滴性以及保温性的棚膜是质量较好的棚膜，同时还需要保证棚膜对蔬菜无毒。国内较好的棚膜有无滴保温防老化膜以及高保温无滴防老化膜是较好的农用膜类别。在选择到保温降湿型棚膜的时候，还需要注意进行棚内散热与保温。根据研究显示，通过棚内的缝隙进行传热为1到2成，而薄膜的透射传热为7到8成，其余的则集中在地中传热上。因此，保温的首要措施应改为增加光照，同时选择保温性能较高的薄膜。此外，压实薄膜的边角，尽量采用多层覆盖的方式进行，这样能够尽可能减少漏风与大风刮起薄膜，导致热量流失[1]。与此同时，由于春天中午的温度往往较高，容易由于高通过率的紫外线照射带来蔬菜病虫害等情况的发生，因此，我们需要更好地去协调光照、水量以及温度的关系，达到更好的效果。1.2选择种子根据播种季节的特性来选择蔬菜种子，一般情况下，早春时节播种的种子需要具有弱光与耐寒的特点。而2月上旬到3月下旬播种的种子，如番茄、茄子、黄瓜、丝瓜等则需要选择早熟性强的品种。同时，要求单位的结实率高，株型较为紧凑，叶片也相对较厚，能够耐得住高温与低温。如番茄种子的选择，则需要选择抗病性强的品种，保证种子不容易出现斜长，拥有较高的光合能力，能够保证早熟与产量丰富。其具体的表现特征为：叶片较小、同时植株的开展度也较小，并且分枝性较弱。1.3控制光照在初春与初冬时节，由于棚内常常被多层覆盖，光照不足就成为一大问题，尤其是在遭遇早春与早冬常见的阴雨天时，光照问题更加突出。一般情形下，我们一方面采用透光度更好的无滴膜，另一方面，通过覆盖物质的方式来进行保温。与此同时，设置反光幕与保持膜面清洁度也是较为重要的措施，通过增设反光幕能够较好达到避光和减光的需求，由此做到对光照的控制。而保持膜面的清洁度一方面利于控制光照的有效率，同时也能够保持整洁，减少病虫害。1.4保证通风与防止有害气体通风降温与遮光降温是常见的两种降温方式，通过降温排湿能够有效地减轻蔬菜病虫害，同时利于光合作用的进行。但通风的同时也要防止有害气体趁虚而入，通风是排除有害气体的一个措施，同时保证肥料新鲜，禁用碳酸氢铵肥料也是必要的方法。此外，还需要注意的是，在进行明火加温的时候，切忌使用含硫量较高的燃料，容易产生有毒气体，危害蔬菜生长。1.5施有机肥有机肥为主、基肥为辅是施肥的基本原则，与此同时，还需要把握以下几个原则：首先，保证施肥过程中的通气，不施含氯肥。其次，重视根外追肥，平衡肥料与微量元素的比例。最后，基肥选择在蔬菜播种前10～15d施加为好，并且勤换肥料品牌，以免种子对特定的肥料产生抗性[2]。对于有机肥，需要保证有机肥腐烂熟透后再施加，能够提高施加的效率与减少病虫害的发生。
2病虫害防治方法
2.1物理防治一般认为，物理防治病虫害的方法包括处理种子与处理土壤两种。为了避免病虫害，我们常常从种子的根源开始进行处理。一般情况下可以采用温水浸泡蔬菜种子，并且通过不停的搅拌让种子地受热更加均匀。第二是使用硫酸铜、高锰酸钾、福尔马林等药剂对种子进行处理，通过搅拌种子能够受到上述药剂的影响，从而减少病虫害从种子源头进行入侵，达到降低病虫害的效果。此外，还需要对播种的土壤进行处理，选择天气比较晴朗的日子进行闷棚，利用高温缺氧的特性杀死土表以及墙体类的虫卵以及病菌。同时配合使用合适的药剂混入细土，均匀地洒于地表然后通过翻土来融入土壤。第三是撒毒土，并且覆盖薄膜闷上几天再进行播种，以此达到苗床消毒的效果。2.2化学防治化学防治本质上是通过杀虫剂等药品来进行防治，这种方式容易产生过量的农药残留，进而影响蔬菜的品质和食客的健康。因此，在进行化学防治时，我们需要注意：首先，合理选择环保型农药或生物型农药来防治病虫害。尽量选择多几个品种的农药进行交替使用，这样病虫害不易产生抗体导致药性下降。其次，做好检查，严格按照蔬菜的生长周期来选择最佳的防治周期，并配合最好的用药量来进行，避免农药残留超标。为了达到药到病除的效果，建议用药时混合用药，对多种病症一次性解决，避免多次用药对蔬菜品质造成不良影响。最后，灵活选择农药的使用方法，可以采用粉尘法、烟雾法等多种方法来进行施用。
3结语
蔬菜的栽培技术较为复杂，这是源于蔬菜生长的受干扰因素较多，本质上，蔬菜的栽培技术选择是需要根据蔬菜本身的特性进行的。而蔬菜的病虫害防治往往采用物理防治与化学防治两种方法，但一般情况下，需要将这两种方法结合起来，重视对病虫害的防治。
参考文献
[1]徐婉莉.温州地区设施栽培蔬菜病虫害调查及三个主要病虫害的防治试验[D].南京：南京农业大学,2012.
[2]尹净.无公害蔬菜病虫害防治栽培技术[J].农技服务,2016,（7）.
作者：银萍 李良均 单位：四川省富顺县飞龙镇农业综合服务中心 四川省富顺县怀德镇农业综合服务中心