多样的胜利饮食之道与建筑之见

时间：2015-01-04 10:32:27 作者：俞挺；

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【摘要】：正1楔子2003年,NHK的导演问我,美食之于我的建筑设计有无影响,我答"没有"。2013年,《时代建筑》杂志的戴春问了我类似的问题,我想了想,答"有"。2饮食之道全球化的当下,尽管各地饮食流派互相影响,但它们依旧保持在各自的体系中发展。没有哪个流派一家独大而将其他流派挤入消亡的境地。宏观地看,世界饮食界的欣欣向荣是立足在不同饮食流派保持各自
【论文正文预览】：俞挺;邢同和;;变革的机会[J];建筑创作;2009年10期
【文章分类号】：i楔子一曰千里的计算机技术发展更进一步促进了这个繁2003年’■的导演问我,美食之于我的建筑荣并掩盖了前景。回顾历史,so年代的西方建筑界’设计有无影响,我答“没有”。计算机还没有真正进入建筑业和建筑学,而整个西方2013年,《时代建筑》杂志的戴春问了我类似的世界作为
【稿件关键词】：TU-05
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【稿件标题】：多样的胜利饮食之道与建筑之见
【作者单位】：建筑学建筑工业差异化饮食建筑师体系全球化单一性建造地域性建筑
【发表期刊期数】：《时代建筑》2014年01期
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