【标准化理论知识】从双因素理论看饭店标准化和个性化服务

时间：2017-02-14 23:15:52 作者：王伯启；潘澜；

本文作者：王伯启；潘澜；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2006年21期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：目前,国内饭店行业盛行个性化服务,但多数饭店没有明白标准化和个性化之间的辩证关系,从双因素理论来解释饭店服务的标准化和个性化,是一个新的视角,可以使饭店管理人员更直接更深刻地理解标准化服务和个性化服务,进而更有效地指导国内饭店应该重点管理的方向。
【论文正文预览】：自1987年我国开始实行对外开放政策以来,短短不到30年的时间,我国的饭店业无论是行业规模或设施设备的质量,还是经营观念或管理水平都已取得了长足的进步。尤其是在饭店的硬件设施上,业内普遍认为,我国的饭店业已不逊于世界发达国家的水平。但是,国内饭店竞争力不足却是事实
【文章分类号】：F719
【稿件关键词】：双因素理论标准化服务个性化服务
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【稿件标题】：【标准化理论知识】从双因素理论看饭店标准化和个性化服务
【作者单位】：
【发表期刊期数】：《商场现代化》2006年21期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：王伯启；潘澜；