果蔬加工企业可追溯体系投资决策意愿:HMM模型的仿真计算

本文作者：吴林海；秦毅；徐玲玲；成功正常投稿发表论文到《系统管理学报》2014年02期,引用请注明来源400期刊网！

【摘要】：应用隐马尔科夫模型,基于Baum-Welch算法建模、Viterbi算法解码和Matlab仿真方法,以山东临沂地区的87家果蔬加工企业为案例,研究了企业可追溯体系投资决策意愿的形成过程与主要影响因素。研究显示,与人的心理特征相类似,果蔬企业可追溯体系的投资决策意愿具有多种状态,决策是一个由多种因素交织影响的复杂过程。研究表明:净收益预期、政府的食品安全监管力度与支持政策以及国际市场需求,食品安全质量认证体系与信息化水平和企业管理者年龄特征等是影响投资决策的主要因素;而垂直一体化程度与行业风险特征、企业管理学历特征对于果蔬产业供应链比较短的行业并非主要影响因素。
【论文正文预览】：食品可追溯体系能够通过供应链形成可靠且连续的信息流使食品具备可追溯性,以监控食品生产过程与流向且通过追溯来识别问题和实施召回[1-2],目前欧美国家已普遍采用全球统一标识系统进行食品的可追溯性管理,美国等一些国家还相继实施法律法规,对食品可追溯性做出了具体规定[3]
【文章分类号】：F326.5;F224
【稿件关键词】：果蔬加工企业可追溯体系投资决策决策意愿HMM模型
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【稿件标题】：果蔬加工企业可追溯体系投资决策意愿:HMM模型的仿真计算
【作者单位】：江南大学江苏省食品安全研究基地;江南大学商学院;江南大学物联网工程学院;
【发表期刊期数】：《系统管理学报》2014年02期
【期刊简介】：《系统管理学报》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，系统管理学报杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN31-1977/N，国际刊号：ISSN1005-2542。系统管理学报杂志社由中华人民共和国教育部主管、上海交通大学主办，本刊为......更多系统管理学报杂志社(http://www.400qikan.com/qk/5233/)投稿信息
【版权所有人】：吴林海；秦毅；徐玲玲；

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