【信息化管理重要性】信息化管理在酒店管理的重要性研究

时间：2017-02-19 06:53:12 作者：周文哲；

本文作者：周文哲；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2014年29期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：在现代生活中,人们的生活生平越来越高而且节奏也越来越快,酒店餐饮行业在服务业中所占的地位也越来越重要。随着中国不断加深的对外开放政策,酒店餐饮行业领域也有了大量的企业或公司的不断融入,如何提高酒店餐饮行业的服务质量,在强烈的竞争当中脱颖而出显得越发的重要。本文主要论述了现阶段酒店餐饮管理中出现的一些问题,主要包括信息化管理、大厅菜单的设计,服务人员素质等问题。基于这些问题提出了信息化下酒店餐饮管理的重要作用及其趋势的研究。
【论文正文预览】：我国市场经济的迅速发展使得我国各行业都呈现出前所未有的生机和繁荣,在这其中,尤其以中餐饮业的发展引人注目,甚至在近几年来已呈现出一种非常迅速的发展态势。然而,在餐饮业快速发展的同时,其日常经营管理者方面的问题日益在凸显,因为他们主要是采用的是手工管理的方式,这
【文章分类号】：F719;F270.7
【稿件关键词】：酒店餐饮行业信息化管理服务人员素质
【参考文献】:

白雪峰;贺春林;;酒店餐饮管理系统的设计与实现[J];电脑知识与技术;2010年06期
单美珍;;探讨我国酒店管理的现状、面临的问题及战略化的发展措施[J];消费导刊;2010年08期
宣晓宇;;浅谈小型酒店客房管理系统开发[J];华章;2012年12期
胡大洋;;中小型餐饮企业服务管理系统的设计[J];科技信息;2010年06期
浦松岩;;计算机网络技术在餐饮管理中的运用[J];企业研究;2012年04期
谭倩芳;;酒店管理系统中的数据库设计[J];电脑知识与技术;2012年17期
蒋金卫;;酒店管理中服务理念建设若干问题的思考[J];经营管理者;2011年11期
周文哲;;高职院校酒店管理专业实践教学研究[J];长春教育学院学报;2013年17期
张晶妹;;互联网时代酒店管理的改革措施分析[J];东方企业文化;2014年16期
薛驰宇;;新趋势下酒店管理的融合创新[J];赤子(上中旬);2014年22期
黄华芳;;酒店管理有效措施研究分析[J];价值工程;2011年32期
杨佳丽;;酒店管理中的常见问题及改进途径[J];神州;2013年27期
李建峰;;酒店管理提升措施研究分析[J];现代经济信息;2013年12期
朱守荣;基于SQL Server 2000的酒店客房管理系统[D];吉林大学;2012年
佟强;锦州华光酒楼餐饮管理系统的设计与实现[D];电子科技大学;2012年
周书婷;中小型餐饮企业信息管理系统的设计与实现[D];电子科技大学;2013年
李曹;秦皇岛国际饭店发展战略研究[D];燕山大学;2013年
魏晓鸣,孙丽坤;基于Web的餐饮连锁经营管理信息系统的开发[J];商业研究;2003年20期
章开元;半岛酒店的奢华与精致[J];饭店现代化;2005年01期
康志伟,胡峰松;酒店管理信息系统的设计[J];系统工程;1996年02期
刘启明,王峰;客房管理系统的实现与应用[J];电脑与电信;2004年Z1期
李科景,李振坤,黄益民;基于PDA无线点菜餐饮系统的实现[J];广东自动化与信息工程;2005年01期
余金山,鲁斌;C/S体系结构的餐饮管理信息系统设计[J];华侨大学学报(自然科学版);2005年02期
李振坤;蓝芳华;;基于PDA的无线餐饮点菜应用系统的设计与实现[J];计算机应用研究;2006年02期
申伟;;基于.NET的餐饮管理系统设计[J];韶关学院学报;2009年06期
张云龙,孟庆春,宋长虹,王朝波,李咏梅;餐饮业信息化管理系统的设计与开发[J];陕西工学院学报;2003年01期
黄明,赵政,那力嘉,赵怿;餐饮管理信息系统的研究与设计[J];微处理机;2004年05期
胡红兵;谈现代酒店餐饮成本控制[J];会计之友;2003年11期
杨静达;;关于酒店餐饮经营的研究[J];吉林商业高等专科学校学报;2006年02期
邱亚利;郑崇芝;刘宇翔;;酒店餐饮发展之我见[J];科技资讯;2006年12期
张旖;;酒店餐饮人力资源探讨[J];东方企业文化;2007年07期
金剑荣;;浅析酒店餐饮的困境及对策[J];市场周刊(理论研究);2007年06期
王全利;;探寻酒店餐饮的留客之道[J];市场周刊(理论研究);2008年05期
孔巧;;酒店餐饮成本控制刍议[J];会计之友(上旬刊);2009年03期
黄己酉;;基于互联网环境下酒店餐饮服务现状的研究[J];佳木斯教育学院学报;2010年02期
吴丽霞;;酒店餐饮管理实践课程立体化教学模式的构建与实施[J];河南商业高等专科学校学报;2011年04期
赵莉;;南阳市星级酒店餐饮市场定位与竞争策略研究[J];企业技术开发;2011年23期
万思思;;星级酒店餐饮人力资源管理现状及对策研究——以花样年隆堡成都酒店为例[A];中国职协2013年度优秀科研成果获奖论文集（上册）[C];2013年
高兴;张殿光;袁杰;王延滨;;酒店餐饮垃圾分拣与利用[A];建筑环境与建筑节能研究进展——2007全国建筑环境与建筑节能学术会议论文集[C];2007年
青岛酒店管理学院穆林;星级酒店餐饮信息化水平有待提高[N];中国旅游报;2013年
杨彦成;酒店餐饮应寻找市场空缺[N];中国旅游报;2004年
本报记者张卡;酒店餐饮：春天在哪里？[N];四川日报;2001年
本报通讯员杨彦成;中山酒店餐饮路在何方[N];中山日报;2005年
普淑娟;我市酒店餐饮行业协会成立[N];周口日报;2007年
包贵银;浙江局华辰银座酒店餐饮提前一个月完成全年任务[N];中煤地质报;2008年
吴明梓;豫星级酒店餐饮靠“特色”突围[N];中国食品质量报;2009年
李兆举　河南记者站张明灿;河南星级酒店餐饮靠“特色”突围[N];中国旅游报;2008年
驻宁夏记者王涛;银川市酒店餐饮突破10亿元[N];中国旅游报;2010年
上海星硕酒店管理咨询有限公司首席咨询官袁学娅;酒店餐饮软肋是品牌和出品[N];中国旅游报;2014年
徐荣丽;北京地区星级酒店餐饮功能和空间设计研究[D];北方工业大学;2014年
焦岩;潍坊大酒店餐饮业务发展战略研究[D];北京交通大学;2010年
于洋;大连良运大酒店餐饮成本控制的研究[D];大连理工大学;2008年
董琛;五星级酒店餐饮用瓷设计初探[D];广州大学;2013年
贾婷;基于测试期法下的现代酒店餐饮成本控制研究[D];西安理工大学;2010年
李鹏珲;国内星级酒店餐饮空间策划与设计[D];湖南师范大学;2013年

【稿件标题】：【信息化管理重要性】信息化管理在酒店管理的重要性研究
【作者单位】：三亚理工职业学院;
【发表期刊期数】：《商场现代化》2014年29期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：周文哲；