【法律体系的基本框架】日本食品法律法规体系框架与管理模式

本文作者：边红彪；成功正常投稿发表论文到《WTO经济导刊》2010年02期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：日本不断总结经验教训,根据《食品安全基本法》确立了食品的全过程管理理念,使其食品安全管理理念得到巨大提升。并根据该法成立了食品安全委员会,确立了食品安全监管三部门的协调合作机制,理顺了三部门的职责和关系。
【论文正文预览】：战后初期,日本粮食短缺,流通管理混乱,导致大批不符合卫生条件的食品上市,这些劣质食品导致多次发生食品中毒事件。所以如何防止食物中毒成为日本政府食品监管的第一要务。基于这一理念,日本在1947年制定了《食品卫生法》,该法是日本控制食品质量安全与卫生的重要法典。自200
【文章分类号】：D931.3;DD912.1
【稿件关键词】：食品安全法辐照食品食品卫生法管理理念法律法规体系经验教训日本政府全过程进口食品安全委员会
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【稿件标题】：【法律体系的基本框架】日本食品法律法规体系框架与管理模式
【作者单位】：国家质检总局标法中心;
【发表期刊期数】：《WTO经济导刊》2010年02期
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【版权所有人】：边红彪；

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