【餐饮业国内外研究现状】我国特许经营餐饮业的现状及问题研究

时间：2017-02-20 19:17:21 作者：罗力任；

本文作者：罗力任；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2008年02期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：文章总结了目前我国特许经营餐饮业的现状,分析了其存在的问题,并提出了应对的策略。
【论文正文预览】：一、现阶段特许经营餐饮业的现状1.中式特许经营快餐进入盘整期中式快餐业自1997年以来一直保持高速发展的状态。近年的发展速度相对减缓,但是,这并非说明中式快餐的发展进入低谷。一些前几年发展较快的企业经过这一阶段的发展进入了一个平台期,其管理体系、发展战略、人力资
【文章分类号】：F719.3
【稿件关键词】：特许经营餐饮业餐饮业管理
【参考文献】:

廖蓓蓓;余敬;;我国快餐行业市场行为与市场绩效的实证研究[J];商业研究;2006年01期
冯俊;;特许经营与其他商业形式的区别[J];商业研究;2006年03期
苏明;;特许经营的本质探讨[J];全国商情(经济理论研究);2005年04期
刘致良;;连锁经营的经济学分析[J];商场现代化;2006年04期
雷敏;包明宝;;商标特许经营模式研究[J];商业时代;2006年02期
刘致良;;中式快餐连锁企业标准化建设实例分析[J];商业时代;2006年26期
刘致良;;论中式快餐企业的绿色营销战略[J];商业时代;2006年30期
杨欣;;我国体育赛事特许商品的开发浅析[A];第18届中国国际体育用品博览会体育产业与体育用品业发展论坛文集[C];2006年
叶永玲;虚拟经营战略及其运作[D];浙江大学;2004年
房蓉晖;浅析特许经营法律问题[D];清华大学;2004年
龚静伟;深圳市南北医药有限公司连锁经营关键因素研究[D];浙江大学;2005年
高勇刚;论特许经营中限制竞争条款的法律规制[D];对外经济贸易大学;2005年
杨成兵;国际化特许经营中特许方与受许方的信任关系研究[D];东华大学;2005年
吴静琳;连锁经营的会计问题研究[D];中南大学;2004年
李平生;ABC家电销售公司连锁经营战略研究[D];天津大学;2005年
冯成伟;我国商业特许经营发展对策研究[D];山东大学;2005年
尹灏;论商业特许经营领域的反垄断法规制[D];对外经济贸易大学;2006年
虞颖;特许经营中限制竞争行为的法律分析[D];华东政法学院;2006年
曹伟东;特许经营的经济学分析[D];暨南大学;2006年
张玉刚;连锁经营的物流配送中心建设[J];商业研究;2004年05期
原永丹;董大海;刘瑞明;金玉芳;;品牌联合的研究进展[J];管理学报;2007年02期
杨明,曹明星;特许经营权:一项独立的财产权[J];华中科技大学学报(社会科学版);2003年05期
李凯;陈宝清;孙万真;;特许经营体系的组织性质:属性与内涵[J];技术经济与管理研究;2006年06期
徐琳;曾军;;浅析特许经营培训的现状与发展[J];科技创业月刊;2006年02期
秦国华;王文静;;对我国餐饮业特许经营中标准化问题的思考[J];商场现代化;2006年04期
张丹;;我国餐饮业特许经营发展的问题与对策[J];商场现代化;2006年04期
冯成伟;我国特许经营发展存在的问题分析[J];山东商业职业技术学院学报;2005年01期
余洋,石新泓;购买决策理论在服务营销中的应用[J];商业时代;2004年15期
上官文力;石良霞;;从消费者购买决策过程看体验营销的重要性[J];天府新论;2005年S2期
张毓峰;中国餐饮业特许连锁经营发展对策研究[D];西南财经大学;2003年
牛宇;中国餐饮业特许经营战略研究[D];吉林大学;2005年
冯成伟;我国商业特许经营发展对策研究[D];山东大学;2005年
颜丽;我国餐饮业特许经营发展对策研究[D];山东大学;2006年
钱洁;论中式餐饮企业特许经营的发展[D];对外经济贸易大学;2007年
顾大宇;我国餐饮企业连锁经营研究[D];东北林业大学;2007年
;全聚德——各有各的“味”[J];新经济;2001年04期
王小军;肖慧慧;董家美;;从小肥羊看特许经营餐饮业标准化后台建设[J];中国集体经济;2011年18期
许韶华;;麦当劳低谷过大关[J];品牌;2005年01期
王兆寰;;全球餐王百胜“尝鲜”小肥羊[J];新晋商;2009年05期
任征兵;;星巴克“提纯”几近成功[J];中国连锁;2011年07期
阿娟;;刘华云大旅游航母畅想曲[J];中国乡镇企业;2011年07期
陈琼琼;;给快餐加点“油”[J];大众标准化;2002年11期
;品牌故事之肯德基[J];时代英语(高三);2011年07期
马新莉;;星巴克:理性变革让感性体验重生[J];商学院;2011年08期
刘火雄;;全聚德百年炉火炼就中华美食名片[J];文史参考;2011年11期
肖汉雄;;论特许经营模式在旅行社网络化发展中的运用[A];“珠江三角洲经济发展与流通现代化”大型理论研讨会论文集[C];2005年
;北京东安饮食公司[A];走进新世纪的中国商业[C];2002年
;放眼世博会上海餐饮业走向未来的繁荣[A];上海食文化论文集萃（1996年—2006年）[C];2006年
记者衣朋华;小肥羊喜获2008-2009中国特许经营年度大奖[N];中国知识产权报;2009年
本报记者刘峰;特许经营——餐厨废油处置的银川模式[N];人民日报;2011年
许新平;浅谈休闲旅游业中的特许经营[N];华东旅游报;2007年
记者乐琰;国旅总社计划借特许经营加速布局[N];第一财经日报;2010年
肖江;贵州景区特许经营取得突破[N];中国旅游报;2004年
王洋;首个风景区特许经营项目贵州签约[N];中国旅游报;2004年
刘秀鸾蒙君;景区整体特许经营可达20年[N];经济信息时报;2005年
石新荣;景区特许经营需理性推进[N];中国建设报;2004年
石新荣;贵州特许经营遭遇挑战[N];中国旅游报;2004年
唐茜;洲际酒店拟在华展开特许经营[N];中国房地产报;2007年
刘诚;南湖国旅特许经营发展模式设计[D];兰州大学;2010年
刘静;香岛韩式石烤与美国开心哈利（Happy Harry）联合特许经营研究[D];中南林业科技大学;2009年
董家美;特许经营餐饮业规模发展的影响因素及对策研究[D];沈阳大学;2011年
张皖婷;我国公共景区特许经营制度改革研究[D];华东师范大学;2011年
陈建军;制度与变迁：旅行社市场模式研究[D];苏州大学;2005年
张凤国;内蒙古小肥羊公司的特许经营模式研究[D];上海交通大学;2008年
董小明;“走出去”战略下中国餐饮业特许模式海外拓展策略研究[D];对外经济贸易大学;2007年
刘伟平;我国餐饮业特许经营问题研究[D];北京交通大学;2010年
卜楠;JJ餐饮连锁体系单店营业力提升策略研究[D];上海交通大学;2009年
郭振华;我国餐饮老字号企业海外特许经营保障体系研究[D];北京工商大学;2010年

【稿件标题】：【餐饮业国内外研究现状】我国特许经营餐饮业的现状及问题研究
【作者单位】：
【发表期刊期数】：《商场现代化》2008年02期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：罗力任；