食品安全问题范文|我国非传统食品安全问题研究

时间:2015-01-16 17:34:29 作者:崔秀华;严莉莉;

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【摘要】:结合我国现阶段发生的食品安全事件,从食物供应链的构成环节分析我国食品安全问题特点,引出非传统食品问题。分析研究非传统食品问题产生的原因及其应对措施,并在认证体系上研究了从传统食品安全问题到非传统食品安全问题的防护措施的变化及其发展,浅析我国非传统食品安全问题的应对策略。
【论文正文预览】:非传统安全是指人类社会过去没有遇到或很少遇到的安全问题,具体是指近年来逐渐突出的、发生在战场之外的安全威胁。非传统安全有着广泛和复杂的内涵,涉及政治、经济、军事、文化、科技、信息、生态环境等领域。“911”事件后,美国颁布了《2002年公共卫生安全和生物恐怖防范应
【文章分类号】:TS201.6
【稿件关键词】:食品安全问题分析产生原因应对策略
【参考文献】:
【稿件标题】:食品安全问题范文|我国非传统食品安全问题研究
【作者单位】:南京信息职业技术学院中认新能源技术学院;
【发表期刊期数】:《安徽农业科学》2014年01期
【期刊简介】:刊登有关农、林、牧、副、渔业的基础理论和应用研究的学术论文。读者对象:农业科研人员,农业行政干部,大专院校师生。 《安徽农业科学》是由安徽省农业科学院主办的综合性农业学术期刊,创刊于1961年。2007年由半月刊改为旬刊。该刊为全国中文核心期刊,中......更多安徽农业科学杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1169/)投稿信息
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