秀色可餐食品包装设计论文

一、商业插画在食品包装中的运用

在当下的图像和信息时代的包围下，商品如果没有在第一时间吸引消费者，那么它将被冷落到角落，一个没有吸引力的食品包装，同样不会被消费者接受。商业插画的独特语言和表现手法可以让食品包装从大众视线中脱颖而出，拖住消费者的脚步，从而引发深层次的情感体验和沟通。商业插画在食品包装设计中对于情感营造和意境美的氛围表现有着强有力的营造。商业插画在食品包装设计中可以通过视觉语言和情感表达来实现品牌形象的差异化，能够实现市场竞争的关键。插画表现手法可以让消费者感受到更加细腻的人性化体验；商业插画能够为品牌注入生命力，有助于品牌延伸和发展，实现产品差异化和个性化特征，插画成为一种标志，有利于品牌推广。在食品包装设计中，一般包括色彩、文字、图形和造型元素，当插画作为一种图形出现并占主要面积时，是构成包装视觉形象主体的关键要素。插画作为图形可以通过色彩、面积、形状等来烘托整体的产品氛围，实现秀色可餐；通过视觉引起嗅觉和味觉等体验，从而让消费者实现消费。最重要的是，插画设计中的审美性和感染力可以让消费者在使用过程中获得心理上的精神体验。食品包装设计中插画的运用主要通过包装中的“主人”即内容物的信息诉求和食品的定位等来进行设计的，好比是一个“舞台”，表现方式也是多种多样，亦写实亦抽象，亦幽默诙谐亦理性深长；更为重要的是展现完毕，消费者购买后，还需要指导消费者如何使用包装和使用过后的处理包装，影响消费者的观念及行为，从而塑造绿色食品品牌形象的表达，注入品牌生命力，推动经济发展。

二、商业插画如何让食品包装“秀色可餐”

（一）“色”与食品包装设计

“色”不仅仅是指华丽的外表，更应该恰当的体现食品的诉求色彩，并结合图像生动地说明商品的主要特性，帮助消费者更好的了解商品，通过插画的艺术形式，更好地诠释食品商品的口感、选材、功效、历史渊源等特性。在食品包装设计中，色彩是最具有竞争力的“武器”之一，也是插画设计中重要的组成元素之一，也是成为一个品牌的指代符号，传递信息和易于识别；同时食品包装设计中的插画色彩具有先声夺人的功效，带动消费者的嗅觉、味觉和触觉等激发消费者产生联想和情感，加深品牌度和企业认知度，为品牌注入生命力。插画形式与色彩针对不同消费人群用色也不一样，还要受到民族、信仰、年龄、习俗、兴趣爱好、消费层次、生活经验等的影响，因此针对不同层次的消费人群需要“异色”的食品包装设计；如针对青少年人群的食品包装，在插画色彩上可以运用比较鲜艳、纯净的颜色来表现食品。不同的消费人群，不同插画，不同的颜色、产生不同的包装设计，却有一个共同的目标，那就是食品包装都具有“美味”的特性，并且让消费者垂帘三尺的效果。设计师要通过包装中的插画设计让消费者感受到绿色、有机、新鲜、美味等视觉感受让消费者产生美好的味觉暗示。在食品包装设计中，设计师还可以运用插画中的色彩对比来实现产品的整体心理感受，面积对比、轻重对比、色相对比、明度对比、冷暖对比等来控制包装画面的色彩力量。做到秀色可餐就需要做到形与色的协调，质与色统一。

（二）“形”与食品包装设计

食品包装结构造型设计与包装插画的结合主要研究的是客观对象外部结构形式与装潢表现形式的整合关系，也就是插画设计中的表现形式与食品包装设计中的造型是被包含与包含的关系。食品包装设计中的造型首先打动人的是“形式”，也就是商品的包装造型，同样可以吸引消费者的眼球。插画设计中的形式，较多的是几何性构图形状、抽象化构图形状、装饰性表现手法、漫画表现手法等。“秀色可餐”食品包装中的色与形是相统一的，形是色的载体，同时色传达情感的造型，通过形态独特和新颖，传达有趣图形颜色。在包装插画的“形”设计上，不同的创作方式会给消费者带来不同的视觉享受，在插画设计中进行图形创意是非常重要的手段，让画面更加具有感染力和艺术表现力。设计师可以根据食品本身的特征来进行艺术创作，设计出幽默和有趣的插画图形来吸引客户，因此，消费者也增加了生活上的情趣，这类包装不甚梅举如在俄罗斯面食品牌“彼得晚宴”的包装设计中，设计师很好地将食品——面条，与意大利厨师的形象，插画与写实图形相结合，厨师半椭圆的肚子高高挺起，风趣可爱，中间用食品中的不同种类相结合；通过插画有趣的结合，让消费者眼前一亮。

（三）趣味性与食品包装设计

趣味性的食品包装，主要是从消费者的情感出发，运用巧妙的构思，新颖的图形和别致的造型等就可以让食品包装具有幽默感和生动性。在食品包装设计中的趣味性，通过插画的艺术表现形式来呈现，体现在插画的形与色的结合，图形与产品的结合、包装版式设计与文字的结合、包装结构与材料的结合等方面。可以是视觉上图形的趣味性和色彩上的趣味性，还可以是触觉上原始材料的趣味性，主题内容上的趣味性和动觉趣味性设计等，动觉趣味性是指具有动感设计的包装，也就是互动性较强的包装。如Krc&Ko系列休闲食品包装设计，在图形上与色彩上都充满了趣味性。写实摄影的爆米花插画与一系列卡通插画图形中的各种动作生动有趣的相结合，相得益彰。在文字上才用诙谐自由的字母，让文字与图形、色彩统一在整体风格当中。文字编排上采用图文结合的方式，让图片更加的生动，文字更加深刻，画面更具视觉张力；图与文的有效结合形成最佳的诉求，并让视觉更加的具有条理性。让平淡变得新奇，表现夸张，色彩鲜明。

（四）故事性与食品包装设计

插画的故事性表现是指用超过一幅图的结构来讲诉一个视觉故事的方式。而在食品包装设计中，运用故事性也是系列化包装的一种表现形式。在一些儿童产品中，经常运用童话故事内容融入在包装设计中，来表现故事延续性。在一些食品包装设计品牌中，同样需要故事性，不仅可以传递品牌文化，更能增加产品的附加值，利用故事性的信息传达商品特性，有利于品牌的延伸和发展；食品包装设计中运用故事性手法，不仅是内容上的故事性，品牌上的故事性，更加是包装设计系列化产品中的重要表现形式；不同规格、不同内容和不同体积容量等的同类商品，可以采用相同的造型、故事、图案、色彩来形成包装的系列感；统一中求变化，可以增加消费者的注意力，强调整体设计和食品的整体面貌，压到其他食品包装的冲击力，突出强调视觉上的系列优点。

三、结语

商业插画的表现形式丰富了食品包装设计的多样性与差异性，为食品包装设计注入了新的文化内涵，满足了视觉感官的同时，展现了情感作用，让消费者在购买产品的同时满足了精神感官。这对于琳琅满目的商品而言，商业插画可以让食品包装更加的具有艺术魅力。对于销售市场而言，在有限的空间发挥最大的视觉感染力，做到秀色可餐的食品包装，可以让商品在销售区域中创造注意力经济价值，让品牌形成个性化和差异化的需求；在插画艺术和产品包装设计之间，需要需找一个合适的平衡点，这个平机电安装论文衡点是实现商品秀色可餐的平衡点，这需要设计者在商业环境下的不断努力和超越。

作者：杨静 单位：福建农林大学艺术学院园林学院

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