一、顺应旅游行业的发展规律，培养旅游专业学生专业素质
1.调整当前职业教育产业结构中职院校应创新理念，对现有旅游职业教育进行结构性调整，逐步建设集约化和规模化旅游人才培养基地。在中职院校旅游管理与酒店服务专业的规模上、结构上、专业上和招生方向上进行统一规划和布局，有必要成立专业性强，具有独立品牌的省属旅游职业教育学院和建立海南省旅游专业人才培养基地和旅游从业人员培训基地，这两个基地要求政府在政策和资金要有一定的倾斜，使海南旅游职业人才培养形成集约化和规模化培养基地。2.以市场为导向，创新学科建设在学科建设方面，要根据国际旅游岛的人才市场需求情况，构建合理的学科框架，在大力发展旅游学学科基础上同时发展休闲学、电子商务学、外国语言学、环境生态学、经济学、管理学、艺术学等，坚持多学科的共同发展、交叉渗透和多学科集成，使其在新的方向上发展为新的学科和新的专业；积极引进国内外著名的学科带头人，通过休闲旅游、度假饭店管理、高尔夫管理、旅游会展与策划方向的学科建设，争取并依托省部级乃至国家级科研项目，省重点实训基地建设以及国际学术交流与项目合作等途径，积极推进创新学术梯队建设。在目前开设传统的旅游服务专业的基础上，深入调研市场需求的变化，积极开发与国际旅游教育接轨的会展管理与服务、邮轮游艇管理与服务、景区与主题公园管理与服务、旅游电子商务、旅游景区管理、旅游规划与开发、中国茶道、房地产与汽车营销、免税商场管理与零售、条件成熟的时候还可以增设一些与博弈管理与服务（包括赛马）等新专业和课程体系，从而为学生择业、就业提供良好的平台。3.加强实训基地建设作为旅游职业教育的实践教学基地，应立足于行业、面向社会，从基地的规划、设计到设备仪器的投入，以及师资力量的配备等方面，本着高起点、高标准和功能范围广的要求，力求把基地建设成为行业乃至社会一流的实践教学的基地，在满足旅游职业教育实践性教学要求下，同时也能为行业、社会的技术性人才的需求而开展的各类专门性培训，充分利用教育资源，为行业、社会开展实践性教学。4.加强国际教育交流活动中外合作教育是我省旅游职业教育走国际化道路的重要步骤之一，通过合资与交流，学习国际化、应用型人才的培养模式、旅游院校专业设置，专业师资培养途径；借鉴他们办学理念、办学体制、机制和育人方法手段。现在国外有一些旅游院校和旅游机构也在瞄准中国的旅游教育市场，尤其是中国的旅游人力资源。与国际间的合作既在人才结构方面能够直接与国际接轨，符合国际旅游岛的人才培养要求，又有利于提高学校的知名度、扩大生源和就业市场。
二、结语
相对于普通的旅游专业的学科来说，旅游管理与酒店服务专业设计的范围更广，更加适应旅游行业对复合型人才的需求。教师应顺应当前旅游行业的潮流，培养更多符合时代要求的人才，以促进我国旅游行业的发展。
宏观经济论文作者：张庆爽 单位：琼海市职业中等专业学校