本文作者：李繁海；成功正常投稿发表论文到《现代营销(信息版)》2006年10期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：“喜得贵子后,为亲朋好友分发红鸡蛋”是流传于中国民间的一种报喜习俗,全国各地大多如此,唯广东有所不同,除了红鸡蛋,还有一样必不可少的美食——乌醋姜。
【论文正文预览】：何辉君;;糖醋姜加工工艺[J];西南科技大学学报(哲学社会科学版);1988年01期
【文章分类号】：黄飞鸿与乌醋姜乌醋姜，又名猪脚姜、姜醋，主要由猪脚、姜、鸡蛋、甜醋等经特殊方法煲制而成，浓香可口，酸甜适中。乌醋姜最早起源于广东佛山，传说以前穷人没钱给产妇吃补品，就拿老姜用黑甜醋煲好，放人猪脚和鸡蛋做给产妇吃。别看所用材料简单、价格便宜.营养价值极高，
【稿件关键词】：F713.5
【参考文献】:
- 李繁海;;佛山“乌醋姜” 滋补圣品[J];现代营销(信息版);2006年10期
- 王洁;;生意做到病房里广西姑娘巧发产妇财[J];现代营销(信息版);2006年11期
- 王岩;;热心温暖加盟商 食铭双皮奶味美情更真[J];致富时代;2007年03期
- 刘砺平 刘翔霄;食醋的诸多妙用[N];辽宁日报;2007年
- 秀平 智银;铜陵白姜产业亟待做大做强[N];中国现代企业报;2007年
- 晓青;三种生姜食品的加工[N];河南科技报;2008年
【稿件标题】：椒姜滋补羊排煲|佛山“乌醋姜”滋补圣品
【作者单位】：醋姜广东佛山滋补产妇鸡蛋餐饮管理恢复体力身体状况广州习俗
【发表期刊期数】：《现代营销(信息版)》2006年10期
【期刊简介】：0......更多现代营销(信息版)杂志社(
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【版权所有人】：李繁海；
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