拥抱变化:饭店业的转型与再生——以杭州黄龙饭店为例

时间:2017-03-02 03:09:25 作者:沈惠惠;

本文作者:沈惠惠;成功正常投稿发表论文到《中国商贸》2014年36期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:在当前包括信息通信技术在内的智能技术广泛应用的背景下,饭店管理和服务系统或者局部智能化的转型和再生是否会成为饭店业发展的新趋势,因此对智慧酒店建设发展的研究必然成为业界和学界的新课题。本文以杭州黄龙饭店作为研究对象,通过对黄龙饭店品牌的分析,得出饭店尤其是本土饭店在新形势发展中所存在的优势和劣势,最后根据分析结果为我国饭店业的发展提供对策。
【论文正文预览】:我国饭店业的发展始于20世纪80年代,是我国较早对外开放的行业之一。随着改革开放政策的推行,国外饭店品牌纷纷入驻我国市场。特别是自中国正式加入WTO后,国际饭店管理集团更是加快了其在中国扩张的步伐。现今,国际饭店在中国饭店市场上的地位显而易见,有人将它描述为“10%的
【文章分类号】:F719.3
【稿件关键词】:饭店品牌智慧酒店
【参考文献】:


【稿件标题】:拥抱变化:饭店业的转型与再生——以杭州黄龙饭店为例
【作者单位】:杭州万向职业技术学院;澳门城市大学;
【发表期刊期数】:《中国商贸》2014年36期
【期刊简介】:《中国商贸》杂志创刊于1992年,是按照当时商务部部长胡平指示中国商贸领域要办一报一刊而创办的。2007年起全新改版的《中国商贸》杂志突出国家级、行业性和国际化的特色,紧密关注商贸流通行业,提供商贸政策权威解读和产经深度分析,反映行业需求和呼声,解......更多中国商贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1132/)投稿信息
【版权所有人】:沈惠惠;


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