[制造业面临困境及对策论文]浅议高校餐饮实体在对外发展中面临的问题及对策——以浙江大学

本文作者：钱向群；成功正常投稿发表论文到《中国商贸》2014年04期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：随着高校后勤社会化改革的深入,高校餐饮实体的对外业务也得到了长足发展,但同样又面临诸多问题。如何在后勤改革进一步深入的背景下,积极研究当前高校餐饮实体对外发展中出现的新情况、新特点、新问题,主动迎接挑战,是摆在高校餐饮实体面前一个亟待解决的问题。本文旨在通过对浙江大学饮食服务中心近些年对外发展过程的回顾总结,探讨解决对策。
【论文正文预览】：浙江大学饮食服务中心自1997年托管浙江科技学院(原杭州应用工程学院)食堂以来,充分利用长期以来积累的密集型大团队餐饮管理经验以及餐饮综合保障系统完善等优势,介入了浙江省内高校、中学、企事业单位食堂的经营管理,到目前已形成一定规模,在校外餐饮市场特别是大团队餐饮
【文章分类号】：F719.3
【稿件关键词】：高校餐饮发展
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【稿件标题】：[制造业面临困境及对策论文]浅议高校餐饮实体在对外发展中面临的问题及对策——以浙江大学为例
【作者单位】：浙江大学后勤集团;
【发表期刊期数】：《中国商贸》2014年04期
【期刊简介】：《中国商贸》杂志创刊于1992年，是按照当时商务部部长胡平指示中国商贸领域要办一报一刊而创办的。2007年起全新改版的《中国商贸》杂志突出国家级、行业性和国际化的特色，紧密关注商贸流通行业，提供商贸政策权威解读和产经深度分析，反映行业需求和呼声，解......更多中国商贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1132/)投稿信息
【版权所有人】：钱向群；

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