广州中医药大学实验动物中心承担全校实验动物工作，肩负业务技术和行政管理双重职能。前身是该校动物房，始建于20世纪50年代末期，于1995年扩展为实验动物中心。
实验动物是生命科学研究的支撑条件之一。随着全国实验动物工作的发展，该校实验动物工作从20世纪80年代末期开始，不断发展和完善，逐步实现了标准化和规范化。承担全校实验动物工作的是该校实验动物中心。该中心肩负业务技术和行政管理双重职能。业务上，以保障教学科研用合格实验动物、提供合格动物实验场所为主要任务，并为研究生、本科生开设实验动物学课程，开展实验动物学和中医证候动物模型等科学研究；行政上，开展实验动物管理工作，宣传贯彻国家有关实验动物工作的法规和指令，协助制定该校实验动物管理办法。该校实验动物中心的前身是该校动物房，始建于20世纪50年代末期，医|学教育网搜集整理先后隶属教务处、科研处和设备处。