辽宁鲜活农产品冷链物流存在的问题及对策

时间：2017-03-12 11:26:40 作者：张润卓；

本文作者：张润卓；成功正常投稿发表论文到《中国商贸》2015年02期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：鲜活农产品冷链物流是一个庞大的系统工程,由于鲜活农产品本身固有的易腐烂、储存时间短等特性,对整个冷链运输过程中的温度、湿度等的控制都要求比较严格。而冷链本身是一个跨行业、多部门有机结合的整体,要求各部门互相协调,紧密配合,并要求拥有相适应的冷藏设备。本文就辽宁省当前的鲜活农产品冷链物流发展现状和存在的问题展开论述,并提出相应的解决对策。
【论文正文预览】：鲜活农产品冷链物流是指新鲜蔬菜、水果、鲜活水产品、活的畜禽、家畜以及新鲜的肉禽蛋奶等鲜活农产品从产地采收(或屠宰、捕捞)后,在生产、储藏、加工、运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证农产品质量,减少损耗、防止污染的特殊供应链系统。为确
【文章分类号】：F326.6
【稿件关键词】：鲜活农产品冷链物流
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【稿件标题】：辽宁鲜活农产品冷链物流存在的问题及对策
【作者单位】：辽宁经济管理干部学院;
【发表期刊期数】：《中国商贸》2015年02期
【期刊简介】：《中国商贸》杂志创刊于1992年，是按照当时商务部部长胡平指示中国商贸领域要办一报一刊而创办的。2007年起全新改版的《中国商贸》杂志突出国家级、行业性和国际化的特色，紧密关注商贸流通行业，提供商贸政策权威解读和产经深度分析，反映行业需求和呼声，解......更多中国商贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1132/)投稿信息
【版权所有人】：张润卓；