山东药品食品职业学院是经山东省人民政府批准，由国家教育部备案的一所专科层次的全日制公办普通高等学校，是在国家级重点中专山东省医药学校的基础上升建的，山东省惟一一所专门培养从事药品、食品类高级应用型人才的学院。
学院总占地面积907亩，建筑面积10.4万平方米，教学仪器设备总值2342余万元，图书馆藏书19.54余万册，建有50多个配备完善的教学、科研实验室，电教中心共有计算机650余台，设有宽带网、闭路电视教学系统、多语种学习用调频广播电台，拥有多媒体教室、语音室、演播室、电子阅览室，实现了现代化的实验、电化教学。