【成本控制措施方案】酒店企业控制成本的措施分析

时间：2017-03-20 18:34:02 作者：吴洁；刘超；

本文作者：吴洁；刘超；成功正常投稿发表论文到《中国商贸》2011年11期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：酒店业属于劳动密集型行业,成本消耗大。目前的酒店业处于非常残酷的竞争中,面对如此激烈的市场环境,如何在同类行业中脱颖而出,进而获得更好的经济效益,成为酒店管理者开始思考与定位酒店业的出发点与落脚点。对企业的经营管理进行有效地探索,运用各种战略手段加强管理,降低日常成本与费用,以最优的质量获取顾客的满意,使企业在市场中分一杯羹,以谋求尽可大的发展空间。
【论文正文预览】：1酒店成本控制的定义及作用酒店成本指的是为客人提供服务而支出的各项费用的总和。而酒店的成本控制则是对日常经营活动中的成本消耗实行有效管理的工作,主要包括成本的估测、成本的日常管理、成本的分析与核算。实行成本控制主要是为了更好的督促员工,在保证服务质量的前提
【文章分类号】：F719;F715.53
【稿件关键词】：酒店业经营管理成本质量
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【稿件标题】：【成本控制措施方案】酒店企业控制成本的措施分析
【作者单位】：廊坊职业技术学院;
【发表期刊期数】：《中国商贸》2011年11期
【期刊简介】：《中国商贸》杂志创刊于1992年，是按照当时商务部部长胡平指示中国商贸领域要办一报一刊而创办的。2007年起全新改版的《中国商贸》杂志突出国家级、行业性和国际化的特色，紧密关注商贸流通行业，提供商贸政策权威解读和产经深度分析，反映行业需求和呼声，解......更多中国商贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1132/)投稿信息
【版权所有人】：吴洁；刘超；