紫杉醇|紫杉醇在鸡肉中的沉积及对Bcl-2基因表达的影响

本文作者：赵燕；李建新；谢炳忠；李进军；田勇；卢立志；成功正常投稿发表论文到《浙江农业学报》2014年06期,引用请注明来源400期刊网！

【摘要】：试验旨在研究不同红豆杉添加水平对肉鸡鸡肉紫杉醇含量及组织Bcl-2mRNA表达水平的影响,以确定红豆杉在肉鸡饲粮中的适宜添加水平。试验选取日龄、体重相近(819±50)g且健康状况良好的生长肉鸡180只,随机分为3组:对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上分别添加1%,3%红豆杉枝叶干粉。试验期为67天,结果表明:1)饲喂红豆杉前期(第1~30天),3%红豆杉极显著降低了肉鸡平均日增重及平均日采食量(P0.01);但在后期(第31~60天),1%(P0.05)、3%(P0.01)红豆杉显著提高了肉鸡平均日增重与平均日采食量;从整个采食期来看,肉鸡平均日增重、平均日采食量随红豆杉添加剂量的增加分别呈升高、降低趋势,但影响不显著(P0.05)。饲料增重比随红豆杉添加剂量的增加呈降低趋势,但在不同时期各组之间均表现差异不显著(P0.05)。2)肉鸡采食红豆杉后,红豆杉中的紫杉醇可以沉积到鸡肉中,由原来的0水平上升到0.62ng·g-1。3)3%红豆杉添加水平可使肉鸡肝脏Bcl-2mRNA表达量显著升高(P0.01),肺脏Bcl-2mRNA表达量显著降低(P0.01),对脾脏无显著影响(P0.05)。由此可见,饲粮红豆杉中的紫杉醇能够沉积到鸡肉中,但沉积量很低;该试验条件下,红豆杉适宜添加水平为3%。
【论文正文预览】：红豆杉是红豆杉科红豆杉属植物的总称,在我国有着悠久的药用历史。红豆杉具有利尿、通经、消炎作用,对糖尿病、肾脏病、高血脂、癌症等具有显著疗效。因其独特的药理作用,红豆杉在我国浙江、福建、江西等地已规模化种植并开发利用。紫杉醇是红豆杉树皮及根茎中含有的一种四环
【文章分类号】：S831.5
【稿件关键词】：红豆杉紫杉醇肉鸡生长性能Bcl-
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【稿件标题】：紫杉醇|紫杉醇在鸡肉中的沉积及对Bcl-2基因表达的影响
【作者单位】：温州科技职业学院;浙江省农业科学院畜牧兽医研究所;温州市曼特亚植物开发研究有限公司;
【发表期刊期数】：《浙江农业学报》2014年06期
【期刊简介】：《浙江农业学报》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，浙江农业学报杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN33-1151/S，国际刊号：ISSN1004-1524。浙江农业学报杂志社由浙江省农业科学院主管、主办，本刊为刊。自创刊以来，......更多浙江农业学报杂志社(http://www.400qikan.com/qk/6050/)投稿信息
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