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北京工商大学学报(社会科学版)投稿邮箱：xuebao@pub.btbu.edu.cn 电话：010-68986079
北京工商大学学报(社会科学版)简介：《北京工商大学学报(社会科学版)》是由北京工商大学主办的以反映该校教学和科研成果及社会上相关领域的最新成果为主的学术刊物。
北京工商大学学报(社会科学版)征稿启事
《北京工商大学学报(社会科学版)》征稿简则
《北京工商大学学报(社会科学版)》(原《北京轻工业学院学报》),1983年创刊,国内外公开发行,是由北京市教委主管,北京工商大学主办,中国工程院院士孙宝国教授任主编的食品科学专业期刊。
本刊被英国《食品科技文摘》(FSTA)、俄罗斯《文摘杂志》(AJ)、《中国核心期刊(遴选)数据库》、《中国期刊网》、《中国期刊全文数据库》、《中文科技期刊数据库》、美国《化学文摘》(CA)等国内外10余家检索系统收录。主要刊发食品化学与工艺技术、食品贮藏与保鲜、清洁生产、食品机械与包装技术、食品检测与信息处理、食品安全等食品及相关领域最新科研成果(新理论、新方法、新技术)的学术论文,以及反应学科前沿研究动态的高质量综述文章。
稿件要求内容真实、数据可靠、观点明确、逻辑严谨,并具有创新性、科学性、准确性、实用性与可读性。作者应保证无署名争议,无一稿多投,无泄密情况,无政治性问题,文责自负。每篇稿件(含正文、图表、参考文献、中英文摘要等)一般不超过6 000字。须有中、英文标题、作者姓名和单位,400字以内中英文摘要,3～8个中、英文关键词,中、英文对照表题和图题。
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