真功夫快餐价格|真功夫为何无法价格取胜

时间：2017-03-27 23:14:44 作者：白石；

本文作者：白石；成功正常投稿发表论文到《21世纪商业评论》2012年01期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：正真功夫净利润仅在2%-5%之间,但行业标杆的利润率为10%-15%。较高的价格妨碍了真功夫的网络扩张,使其不得不局限在核心商业区。真功夫2011年12月12日宣布将斥资过亿推行"中国味道计划",被媒体夸
【论文正文预览】：梁歆梧;;中式快餐企业的海外拓展之道——从麦当劳和肯德基谈起[J];市场研究;2006年07期
【文章分类号】：▲真功夫净利润仅在2%-5%之间,但行业标杆的利润率为10%-15%。▲较高的价格妨碍了真功夫的网络扩张,使其不得不局限在核心商业区。标与潘宇海在东莞开设第一家餐厅,当时店面仅70多平米,只有4名员工。但开到第三家店时,真功夫的决策层暂停了继续开店,原因是他们遇到了标准化的
【稿件关键词】：F719.3
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【稿件标题】：真功夫快餐价格|真功夫为何无法价格取胜
【作者单位】：功夫核心商业区标准化净利润中式快餐企业麦当劳价格供应链利润率网络
【发表期刊期数】：《21世纪商业评论》2012年01期
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