天然药物化学重点：天然药物有效成分的提取与分离
本节是本章重点，一般常侧重于提取分离方法的原理、适用范围和特点提问，因此对几种常用提取方法优缺点及适用性要了解掌握，如：溶剂法其原理是根据化合物的溶解性能选择适当的溶剂和方法将天然药物的化学成分从药材中提取出来。常用方法及其特点见表
| 方 |
特 |
缺 |
适 |
| 浸渍法 | 不加热 |
提取效率低 水提液容易霉变 |
适于热不稳定成分及含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质等 |
| 渗滤法 | 不加热 提取效率高于浸渍法 |
溶剂消耗量大 费时、操作比较麻烦 |
|
| 煎煮法 | 可明火加热 溶剂溶剂只能用水 提取时间比上两法短提取 |
含挥发性成分或有效成分遇热易分解、含淀粉多的天然药物不宜用。 | |
| 回流提取法 | 加热 提取效率高 提取溶剂为有机溶剂 |
溶剂消耗量大 需一定的设备 操作繁杂 |
适用于对热稳定的成分 |
| 连续回流提取法 | 加热 提取效率高且节省溶剂 提取溶剂为有机溶剂 |
需一定的设备 时间较长 |
|
| 水蒸气蒸馏法 | 加热 成分纯度高 |
需一定的设备 时间较长 |
适于具有挥发性的 随水蒸气蒸馏不破坏且难溶或不溶于水的成分 |
| 升华法 | 加热 成分纯度高 |
需一定的设备
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