【教学模式探索】对“服务意识”下实景教学模式的探索

时间：2017-04-03 01:39:38 作者：黄利；

本文作者：黄利；成功正常投稿发表论文到《全国商情(理论研究)》2010年13期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：在日益严峻的就业形势重压之下,围绕"如何引导学生跨入职业生涯门槛"的一系列教科研活动推广开展。结合我校旅游管理专业的特点,以对外开放的实训基地作为重要的教学环境,从模拟环境到真实场景中对客服务,高效培养与社会各行业紧密接触的优质人才,具备较强的专业技术能力、动手操作能力、立即就业能力和社会适应能力,这种实景教学新模式成为教学过程中必然和必需的关键环节,苏州旅游饭店是一家对外正常营业的三星级饭店,也是理想的实景教学基地。此时不管是学生还是教师都受到了来自新环境、新模式的挑战,问题也逐渐产生。
【论文正文预览】：一、学习与生产过程的同步性导致服务意识问题作为直接参与实景教学的教师,每次参加饭店的晨会听到来自饭店反馈信息最多的便是“学生服务的主动性不高”,饭店显得很无奈但看得出并不是很在乎,因为饭店对学生持有怀疑态度,真正重要的岗位并不安排学生,饭店正常运作也是依靠其
【文章分类号】：G642.4
【稿件关键词】：服务意识实景教学模式探讨
【参考文献】:

张龙;旅游管理专业实践教学体系构建[D];福建师范大学;2007年
罗清德,蔡平;酒店管理专业实践教学体系研究[J];桂林旅游高等专科学校学报;2005年03期
侯国林;高校旅游管理专业实习模式反思与创新[J];旅游学刊;2004年S1期
鲍洁;对当前高职课程改革的探讨[J];职教论坛;2004年18期
陶卫平;胡善风;朱国兴;程林;;旅游院校顶岗毕业实习的探索与实践[J];中国职业技术教育;2006年36期
姜红;冯伟国;徐静镠;朱庆章;;高职院校酒店管理专业工学结合探讨[J];中国职业技术教育;2007年21期
聂毅;论高职实践教学定位管理[J];职业技术教育;2002年31期
乔丰强;高校办公室人员树立服务意识的几个问题[J];安徽理工大学学报(社会科学版);2003年03期
阿玛努拉·依明;;对高校后勤服务意识的再思考[J];和田师范专科学校学报(汉文综合版);2003年01期
沈素贞;高校后勤经济实体公司制改造思考[J];信阳农业高等专科学校学报;2005年03期
刘兵;;新形势下高校行政管理的作用[J];中国成人教育;2007年07期
景亚军;;提高教学干事的综合素质是作好教学管理工作的关键[J];北京理工大学学报(社会科学版);2007年S1期
牛瑞阳;袁贺;张宏敏;;论服务意识在科研管理中的作用[J];石家庄经济学院学报;2007年05期
黄光杰;韩瑾;;国外高校就业服务及启示[J];职业技术教育;2007年17期
孙栋;;浅谈陕西高校来华留学生思想教育工作[J];黑龙江科技信息;2008年10期
汤斌纺;吕树清;;服务教学一线推进质量工程[J];中国电力教育;2008年15期
毛艺林;;浅谈物业管理在高校后勤社会化管理中的运用[J];科教文汇(上旬刊);2008年08期
石磊;;对新时期高校科研管理工作的思考[A];科学发展与社会责任（B卷）——第五届沈阳科学学术年会文集[C];2008年
熊丙奇;高校提供家长住宿凸显服务意识[N];东方早报;2007年
祝建材山东中医药高等专科学校;多措并举拓宽渠道提高就业竞争力[N];中国中医药报;2009年
记者徐敏;高校须加强“服务意识”培养[N];解放日报;2009年
记者白鹭路;增强服务意识支持高校发展壮大[N];巢湖日报;2010年
李虹田艳;如何培养大学生的服务意识[N];中国旅游报;2006年
记者宋晓梦;高校就业服务要落到实处[N];光明日报;2010年
辛锐;毕业生基层就业考验政府服务意识[N];北京人才市场报;2008年
华中师范大学周挥辉;增强高校网络的文化含量和服务意识[N];光明日报;2005年
本报记者尹奇军;增强主动服务意识营造良好舆论环境[N];湘潭日报;2008年
本报通讯员王斯敏　本报记者徐可;在服务社会中发挥先进性[N];光明日报;2005年
肖荣勋;高校辅导员素质结构及其与工作绩效的相关研究[D];河南大学;2008年
王琦琦;公共治理视野下的大学生志愿者管理问题研究[D];苏州大学;2007年
方德成;服务型政府视阈下我国MPA培养的完善研究[D];电子科技大学;2009年
唐晓丹;浅论当今高校艺术设计教育的发展构想[D];东北师范大学;2007年
蒋文宁;文化管理：大学管理变革的新探索[D];广西师范大学;2007年
梁国利;高校学生公寓管理员素质模型研究[D];北京交通大学;2008年
张勇;以人为本的高校学生管理研究[D];武汉理工大学;2008年
王媛;高等教育服务理念下的我国高校教师服务研究[D];东北师范大学;2008年
李波;高校体育专业学生工作“四维”探新[D];湖南师范大学;2009年
刘哲;广西高校社会服务职能研究[D];湖南师范大学;2009年