[对策研究论文]论常温奶存在的质量安全问题及其对策研究

时间：2017-04-03 09:52:30 作者：吴珊珊；

本文作者：吴珊珊；成功正常投稿发表论文到《全国商情(经济理论研究)》2015年04期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：奶业在我国农业和食品加工业中,是一个基础薄弱的行业。近年来,发展迅速,常温奶更是成为了中国奶制品消费的主打品类。但是目前我国奶制品行业问题多多,例如2008年中国奶制品污染事件,就是因为奶制品存在严重的质量问题导致造成了4万婴幼儿受害,更有4人死亡。因此,奶制品的安全性与人们的健康密切相关,积极着手提高奶制品质量安全的保障体系,找出其解决对策,具有深远的现实意义。
【论文正文预览】：殯殯)季只喂秸秆,不能满足奶牛产奶的营养需要,导致奶牛产奶品质不断下降。(2)食品安全监管机制不协调。新修订的《乳品质量安全监督管理条例》明确规定了各部门的职责,但各部门各自为阵,信息传递和沟通方面严重不足,没有形成对奶制品行业统一管理的格局,不能发挥有效的整合力
【文章分类号】：F326.3;F322
【稿件关键词】：奶制品行业;食品安全标准;原奶;中国奶业;劣质奶粉;不合格;供应链;奶业协会;各自为阵;选择供应商;
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