本文作者：成功正常投稿发表论文到《现代营销(经营版)》2014年08期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：正素牛肚,顾名思义,就是外形似牛肚,但是一种特殊素食的人造牛肚,其口感软滑、特别富有弹性,吃起来特别像吃肉,炒熟的素肚比炒肉更好吃。如果作为饭店里的配菜,任何一个炒菜都可以搭配而增加特色风味,如鱼香肉丝可以添加少量素牛肚丝,水煮肉片可以添加素肚片等,几乎任何一道菜都可以添加,不但可以降低成本,更能增加特色风味。素牛肚还可以独立成菜上桌,如,五花肉烧素肚、葱爆素肚,酱香素肚,麻辣素肚、红油素肚等,除了炒菜外,涮火锅、麻辣烫都是很好的食材。无论怎么做都好吃,无论怎么吃都美味。
【论文正文预览】：;不摆摊、不开店,小本创业、复制财富傻婆婆营养素肚餐饮业的新宠儿[J];现代营销(经营版);2014年05期
【文章分类号】：素牛肚,顾名思义,就是外形似牛肚,但是一种特殊素食的会到了赚钱的乐趣,我坚信我真的可以富有了”。人造牛肚,其口感软滑、特别富有弹性,吃起来特别像吃肉,炒熟除了饭店,素肚的经营方式还有多种,比如请熟食店、社区的素肚比炒肉更好吃。如果作为饭店里的配菜,任何一个炒菜都或
【稿件关键词】：F713.5
【参考文献】:
- 李佳;;不摆摊 不开店 小本创业 复制财富 傻婆婆营养素肚 餐饮业的新宠儿[J];现代营销(创富信息版);2014年05期
- 李佳;;几百元创业 用最简单方式赚钱——傻婆婆营养素肚餐饮业的新宠儿[J];现代营销(创富信息版);2014年01期
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- 韩莹;牛肚涨发工艺技术及其过程中水分迁移规律与分布状态的研究[D];山西农业大学;2013年
【稿件标题】：女性营养素|不摆摊、不开店,千元创业、复制财富傻婆婆营养素肚餐饮业的新宠儿
【作者单位】：牛肚;水煮肉片;麻辣烫;食材;一道菜;降低成本;函授学习;色香味;就这样;熟食店;
【发表期刊期数】：《现代营销(经营版)》2014年08期
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