主食产业化|转变粮食经济发展方式大力推进主食产业化

时间：2017-04-06 22:31:13 作者：冯志强；

本文作者：冯志强；成功正常投稿发表论文到《全国商情(理论研究)》2012年22期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：主食产业化,是指按照一定的规范和标准,由机械化生产代替手工制作,用现代科学技术改造提升传统食品工艺,引入现代营销理念,创造新型生产方式,以形成一个全新的面制主食产业。本文从粮食主食产业化的意义研究入手,提出河南省发展粮食主食产业化的基本思路和政策措施。
【论文正文预览】：一、主食产业化是粮食企业的发展方向主食是城乡居民生活必需食用的主要粮食制成品,既包括米饭、馒头、面条、杂粮等主食制品,也包括大米、小麦粉等主食原料。主食产业化,则是在构建从田间到餐桌的粮食全产业链过程中形成的,以粮食生产基地化、主食加工工业化、营销供应社会
【文章分类号】：F326.5
【稿件关键词】：粮食经济主食产业化
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