讨论式教学法|案例讨论式教学法在葡萄酒市场学教学中的应用与探索

时间：2017-04-09 07:52:02 作者：王亚宾；李甲贵；

本文作者：王亚宾；李甲贵；杨和财；成功正常投稿发表论文到《全国商情(理论研究)》2012年01期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：葡萄酒市场学课程教学具有理论和实践紧密结合的特点。为提高教学效果,在教学改革中引入了案例讨论式教学法。本文分选题、课前准备、课堂教授、提出问题、课下准备、课堂讨论、引入解决办法以及总结和评论8个步骤对案例讨论式教学进行了课程设计,并采用问卷调查方法对教学效果进行了评价,发现这种教学改革具有提高教师的综合素质、激发学生的学习兴趣、锻炼学生的口头表达能力、培养学生的团结协作精神、有利于师生之间互动的优点。总体来说,案例讨论式教学法的应用有利于葡萄酒市场学教学效果的提高,有利于学生实践应用能力的提高。
【论文正文预览】：葡萄酒市场学是葡萄与葡萄酒工程专业一门专业必修课,它既具有较强的理论性,同时又和葡萄酒企业的市场营销实践紧密结合。这使得该门课程所涉及的知识更新速度较快,传统的以教师、课堂和书本为中心的教学模式已远远不能适应新形势下对学生应用能力培养的要求[1]。近年来,葡萄
【文章分类号】：F407.82-4;F713.5-4
【稿件关键词】：案例讨论教学法葡萄酒市场学问卷调查步骤市场定位效果
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