标准化 传统|面食标准化胡和记突破传统火全国

时间:2017-04-10 20:05:45 作者:400期刊网

本文作者:成功正常投稿发表论文到《现代营销(经营版)》2014年10期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:正小面,重庆人三天不吃就不爽。汤汁火红,小面金黄,绿油油的藤藤菜,一勺最爱的浇头淋下,麻、辣、鲜、香,味蕾顿时被撩拨出无限的激情。无论是开大奔的,还是光膀子挑扁担的,10个重庆人中,每天至少有三个都会吃上一碗。小面已成为作为重庆人早餐的主打。如果按照一个碗10cm的高度算来,每天仅重庆主城吃掉的
【论文正文预览】:北寒;;做一回重庆人:火辣39℃,嘿巴适[J];旅游世界(旅友);2013年07期
【文章分类号】:小面,重庆人三天不吃就不爽。汤汁火红,小面金黄,绿油油的藤藤菜,一勺最爱的浇头淋下,麻、辣、鲜、香,味蕾顿时被撩拨出无限的激情。无论是开大奔的,还是光膀子挑扁担的,10个重庆人中,每天至少有三个都会吃上一碗。小面已成为作为重庆人早餐的主打。如果按照一个碗10cm的高度
【稿件关键词】:F713.5
【参考文献】:


【稿件标题】:标准化 传统|面食标准化胡和记突破传统火全国
【作者单位】:重庆人;重庆主城;涪陵榨菜;餐饮连锁;快餐企业;汤汁;中式快餐;中国餐饮;层层涟漪;餐饮文化;
【发表期刊期数】:《现代营销(经营版)》2014年10期
【期刊简介】:0......更多现代营销(经营版)杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1136/)投稿信息
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