本文作者:漆雁斌;陈卫洪;刘科;成功正常投稿发表论文到《全国商情(经济理论研究)》2008年22期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:食品安全问题一直都是人们高度关心的敏感问题。本文基于社会学,从宏观和消费者层面对食品安全现状研究,以及从消费者、生产者、政府等方面对产生食品安全问题的成因研究进行综述。
【论文正文预览】:1.现状研究从宏观层面,张红波(2004)通过暴露一系列的我国食品安全问题来分析食品安全的状况。同时作者还简述了国外消费者对我国的出口食品产生了“中国食物过敏症”,甚至还夸大其辞地宣称“从中国进口的蔬菜就像在农药里浸泡过一样”。而得出结论我国的食品安全问题确实已
【文章分类号】:F203
【稿件关键词】:社会学食品安全问题食品安全体系消费者现状研究安全状况成因研究食品包装身体健康生产经营者
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【稿件标题】:存货管理问题研究综述|基于社会学的食品安全问题研究综述
【作者单位】:四川农业大学经济管理学院;贵州大学管理学院;
【发表期刊期数】:《全国商情(经济理论研究)》2008年22期
【期刊简介】:0......更多全国商情(经济理论研究)杂志社(
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