本文作者：冉瑞芳；成功正常投稿发表论文到《现代营销(经营版)》2015年03期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：正四川广安市发明家曹军建已经获得13项国家发明专利、33项专利授权,发明专利和事迹曾被中央电视台等媒体专题报道。近年他专事蛋制品发明,申请了多项专利,取得丰硕成果。他结合卤蛋、皮蛋、盐蛋三项技术发明了矿化盐皮蛋,增加了有益于人体的矿物质,使得盐皮蛋既美味又营养,蛋清富有弹性,蛋黄砂酥,味美醇香,一枚禽蛋,多种美味,无铅工艺生产,既没有盐蛋那么咸,又没有皮蛋碱性那么大。可以用鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等生产,只需6至10天就可上市,可在家生产或开店或办厂,甚至业余时间也可做,投资可大可小,批发给集市商贩、
【论文正文预览】：0.6-0.7元,批发价格1元以上,纯利0.3元以本,而且不受别人控制。上,小规模生产每月纯利可达2万元。此外,曹先生还研发了其它多种蛋制品:秘奇香烤蛋是曹先生又一重大创新发明,整制麻酱蛋蛋黄浸油砂糯,蛋清麻酱色,芝麻香味蛋烤制,蛋壳完整,清洁卫生,香气四溢,蛋清筋浓郁,口感爽口
【文章分类号】：F713.5
【稿件关键词】：化盐;盐蛋;烤蛋;发明专利;无铅工艺;制品发明;卤蛋;鹌鹑蛋;技术发明;黄砂;
【参考文献】:
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