[餐饮运营体系构建论文]特许经营体系总部运营模式构建研究

时间：2017-04-13 01:31:06 作者：袁东；

本文作者：袁东；成功正常投稿发表论文到《全国商情(经济理论研究)》2009年20期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：特许经营总部是代表特许人完成特许权许可授权及体系管理的机构,其运营模式直接关系到特许经营体系的稳健发展。本文从总部职能性质出发提出总部运营模式构建的基本思路,即首先应考虑模式职能和企业职能的层次关系构建,然后通过业务模块归属和行为标准化来增强总部运营适应性和规范性。同时,本文对总部运营模式实施过程中比较突出的两个问题进行了讨论。
【论文正文预览】：1.引言特许经营总部是特许经营模式中受特许人委托,代表特许人来建立、发展、运营和管理整个特许经营体系的机构①。在一个特许经营体系中,特许经营总部处于核心位置,其运营如何能实现稳定高效是当前特许经营实践的重要问题。本文认为,行为是企业业务活动的具体单位,各种业务
【文章分类号】：F721.7
【稿件关键词】：特许经营总部运营模式业务模块标准化
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