“因为爱”旋转火锅:紧盯年轻人的市场连锁4家

时间:2017-04-24 05:43:17 作者:400期刊网

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【摘要】:正装修突出年轻人情调陈佳慧,南京第一家自助式旋转小火锅女掌柜。火锅店取名"因为爱"。在火锅店里,听不到猜拳行令,看不到赤膊上阵的顾客,食客们都变成了绅士、淑女,一改传统火锅店喧闹景象。"我考虑了很久,做中餐自己没有优势,因为中餐注重口味,要请好厨师,后来突然想到自己常吃那种一人一个锅的小火锅,比较简单,但要做得有
【论文正文预览】:蔻蔻梁;周云哲;;丰滑火锅/台式火锅的高级形态[J];天下美食;2010年04期
【文章分类号】:装修突出年轻人情调陈佳慧,南京第一家自助式旋转小火锅女掌柜。火锅店取名“因为爱”。在火锅店里,听不到猜拳行令,看不到赤膊上阵的顾客,食客们都变成了绅士、淑女,一改传统火锅店喧闹景象。“我考虑了很久,做中餐自己没有优势,因为中餐注重口味,要请好厨师,后来突然想到自
【稿件关键词】:F719.3
【参考文献】:


【稿件标题】:“因为爱”旋转火锅:紧盯年轻人的市场连锁4家
【作者单位】:火锅旋转连锁自助式情调装修传送带掌柜顾客厨师
【发表期刊期数】:《现代营销(经营版)》2011年12期
【期刊简介】:0......更多现代营销(经营版)杂志社(http://www.400qikan.com/qk/13389/)投稿信息
【版权所有人】:


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