【发表论文排名】液态乳加工工艺概要

时间：2017-05-09 10:19:04 作者：顾佳升；

本文作者：顾佳升；成功正常投稿发表论文到《中国乳业》2009年12期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：正有80多年历史的美国《Grade"A"PasteurizedMilkOrdinance(2003)》,不仅是一个包括各种液态乳在内的、完整的加工工艺标准,而且也是初次整合了GMP/GAP、SSOP、
【论文正文预览】：有80多年历史的美国《Grade“A”PasteurizedMilkOrdinance(2003)》,不仅是一个包括各种液态乳在内的、完整的加工工艺标准,而且也是初次整合了GMP/GAP、SSOP、HACCP等质量管理体系于一体的现代化程度极高的技术规范。与美国政府另外颁布的“浓缩干燥乳制品”、“奶酪”和
【文章分类号】：TS252.4
【稿件关键词】：热处理液态乳加工工艺巴氏杀菌乳制品微生物灭菌温度安全标准原料乳超高温灭菌
【参考文献】:

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【稿件标题】：【发表论文排名】液态乳加工工艺概要
【作者单位】：上海奶业行业协会;
【发表期刊期数】：《中国乳业》2009年12期
【期刊简介】：《中国乳业》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，中国乳业杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN11-4768/S，国际刊号：ISSN1671-4393。中国乳业杂志社由中华人民共和国农业部主管、主办，本刊为月刊。自创刊以来，被公认......更多中国乳业杂志社(http://www.400qikan.com/qk/7320/)投稿信息
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