【春节主题小论文材料】基于产业内纵向联系的养殖水产品质量控制分析

时间:2017-05-15 04:33:57 作者:宋祖德;

本文作者:宋祖德;成功正常投稿发表论文到《中国渔业经济》2007年03期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:本文通过比较各种质量控制机制和模式后发现,"养殖户—中介组织—企业"的半紧密型利益联结模式是我国现阶段养殖水产品质量控制较为现实和可行的模式,应加以推广,以发挥养殖业中介组织的作用,提高我国养殖水产品质量。
【论文正文预览】:一、养殖水产品的质量安全特性分析根据产品质量信息获取的难易程度,Nelson(1970)将产品的特征分为三类:第一类称为“搜寻特征”,即消费者在购买前能够检查和评价的特征,如水产品的外形、颜色、光鲜度等;第二类称为“经验特征”,即消费者在购买前不能准确评价但可以在消费之
【文章分类号】:F326.4
【稿件关键词】:养殖水产品质量控制产业内纵向联系
【参考文献】:


【稿件标题】:【春节主题小论文材料】基于产业内纵向联系的养殖水产品质量控制分析
【作者单位】:中国海洋大学
【发表期刊期数】:《中国渔业经济》2007年03期
【期刊简介】:《中国渔业经济》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,中国渔业经济杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:CN11-4508/F,国际刊号:ISSN1009-590X。中国渔业经济杂志社由中华人民共和国农业部主管、主办,本刊为刊。自创刊以......更多中国渔业经济杂志社(http://www.400qikan.com/qk/6744/)投稿信息
【版权所有人】:宋祖德;


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