本文作者:吴世嘉;张辉;贾敬敦;成功正常投稿发表论文到《中国农业科技导报》2015年01期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:目前我国食品加工业正处于高速发展时期,在科技创新发展战略的驱动下,传统食品加工技术必然迎来革命性的变革。3D打印技术是一种以数字模型文件为基础构造物体的新技术,概述了3D打印技术在我国食品加工应用中的发展前景,并提出了目前存在的问题和挑战。建议政府和科研单位加大对食品3D打印技术的政策扶持和科研投入,培养专门人才,同时加强宣传普及,积极推动3D打印技术在食品加工业中的应用。
【论文正文预览】:党的十八大明确提出“科技创新是提高社会生产力和综合国力的战略支撑,必须摆在国家发展全局的核心位置”。强调要坚持走中国特色的自主创新道路、实施创新驱动发展战略。食品工业在世界经济中一直占据着举足轻重的地位。目前我国食品行业正处于高速发展时期,但同时也存在消耗
【文章分类号】:TS205
【稿件关键词】:科技创新D打印食品加工制造
【参考文献】:
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【稿件标题】:【英语翻译实践论文】3D打印技术在我国食品加工中的发展前景和建议
【作者单位】:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室;中国农村技术开发中心;
【发表期刊期数】:《
中国农业科技导报》2015年01期
【期刊简介】:《中国农业科技导报》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,中国农业科技导报杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:CN11-3900/S,国际刊号:ISSN1008-0864。中国农业科技导报杂志社由科学技术部主管、主办,本刊为刊。自创刊......更多
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【英语翻译实践论文】3D打印技术在我国食品加工中的发展前景和建议 论文代写
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