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绿色消费者的行为，就是绿色消费者的一切消费活动，即包括行为方式、方法、行为过程及其变化等都受绿色消费意识的支配。绿色消费者的行为作为一种全新的消费理念和消费方式的行为，在生活方面的选择主要表现为以下几方面。
1.消费绿色食品。绿色食品是从生产到销售过程中无任何污染，安全、营养类食品的总称，包括粮食、蔬菜、水果、水产品、畜禽、蛋类和饮料等。它要求避免或最大程度地限制化学合成物如化肥、农药、植物生长调节剂、动物饲料添加剂的使用，选择在远离工矿企业、具备良好生态环境的地区建立农副产品基地，采用高新生物技术和传统农业技术的精华来生产和加工元污染、元公害食品。许多绿色消费的倡导者提出要均衡饮食结构，重视植物性食物，建议不吃肉或少吃肉。因为，欧美发达国家每年每人平均消费大约21100公斤以上的肉类，谷物产量的六成被充作饲料喂养家畜。少吃肉类等于少消耗粮食资源，可以间接起到保护环境的作用，又有益于身体健康。在德国，兴起了多吃豆腐少吃肉的潮流，称赞豆腐是环保产品，成为首倡以豆腐代肉的国家。目前，除豆腐外，无油的麦子、粟类煮成的稀饭也被列入一些餐厅的菜单，并冠以环保餐的美名，大受人们欢迎。中华民族5000多年的农耕史孕育了闻名全球的中华饮食文化，例如，色、香、昧、型、声系统设计的八大菜系、以植物蛋白为主的豆腐文化和素食文化、以鲜活食品和乡土产品为特色的菜市文化、以滋阴补阳和养生健体为特色的药膳配方等，体现了天人合一的生态文化。佳肴不仅能供给营养、增进食欲，其准备、制作和进食过程也是人与自然交流的一种物质子段。
2.穿生态服装。生态服装是保护人类身体健康，无毒、安全和给人以舒适感觉的纺织品C它要求服装选择的面料必须是品质受控制的天然动植物材料，如棉、麻、丝之类，尽量避免使用农药和化肥，成熟的棉、麻、蚕茧需由人手工处理，最好保持天然原色，如需则采用氧漂方式，加工时只能使用可进行生物降解的物质和天然物质，若需着色，颜色以绿、蓝、红、黄等自然色泽为基调，图案花纹设计以江河湖海、花鸟虫鱼、飞禽走兽、山川丛林等的自然景观为蓝本。生态服装将成为21世纪服装发展的潮流。
3.住绿色住宅。绿色住宅强调以人为本以及与自然的和谐，追求持续、高效地利用一切资源，力求生态冲突的最小化和资源利用的最佳化，并能满足节水、节能以及改善生态环境、减少环境污染和延长建筑寿命等目标，是人类理想的居住地。绿色建筑遵循可持续发展的原则，体现绿色平衡的理念，通过科学的整体设计，采用低能耗维护结构、太阳能利用、地热利用、中水回用、绿色建材和智能控制等高新技术，充分展示人文与环境、环境及科技的和谐统一。荷兰、日本建筑师按上述特征设计出生态住宅，这些住宅均采用不影响人体健康的建筑材料、不用空调器、采用节能光源。现代城市住宅把阳台的外檐面积融入客厅内部，采用外探式全落地大玻璃窗和中空双层玻璃窗等，最大限度地利用并合理开发自然光资源，对人的生理心理状态会产生强烈的影响。又如在小区中实施中水系统，重复或循环重复使用再生水资源;收集和利用雨水改善气候环境等。这都是生态住宅设计理念的具体体现。
4.买环保汽车。德罔已经推出可全部回收再造的绿色汽车，美、日不少企业也正在生产汽油添加剂和除污省油的装置。日本一些汽车公司设计出多种低公害的绿色汽车，有电动汽车、甲醇汽车、天然气汽车、太阳能汽车、氢燃料汽车、混合型汽车等，这些汽车都能大大减少二氧化碳的排放量，从而把废气污染降到很低的程度。美国通用汽车公司宣布，将和德国宝马汽车公司结成绿色汽车联盟，合作开发使用燃料电池的环保汽车。环保汽车以氢为燃料，通过氢和氧的化学反应产生电能作为汽车动力，排出的尾气只有水蒸气。法国雷诺汽车公司新近推出了用特种材料制造的绿色汽车这种汽车报废后所有的废料均可回收再利用，不会留下难以处理的垃圾。
5.重视绿色包装r即指企业在产品设计及包装的使用和处理方面，既需努力降低商品包装费用，义要降低包装废弃物对环境的污染程度。目前国际商界流行一种被称为绿色包装的纸包装，由于纸袋主要成份是天然植物纤维素，容易被土壤微生物分解，很快重新加入自然循环，美国纸板包装协会正以数百万美元的广告费推行纸包装。日本的牛奶、饮料、酒类，大多已改为纸质包装。有的专家还从仿生学角度，研究分析天然包装的巧妙，探究自然的奥秘，希望能从诸如桔子的缓冲式包装、鸡蛋的气室系防震功能和薄壳建筑式构造、贝壳中珍珠的养护与收藏等自然包装中，探索绿色包装的新路子。
6.喜欢生态旅游。生态旅游是以环境良好的方式发展旅游，旨在促进民域发展的同时不对环境构成危害。为了预防由于旅游活动引起的环境污染和退化问题，在制订生态旅游的发展规划时，必须弄清其潜在的环境影响。主要的环境影响包括:污水对当地淡水或海洋水体的污染;由于不适宜的土地利用方式引起的土壤侵蚀;由于交通、空调和采暖系统气体排放引起的酸雨和全球变暖问题;由于城市化和道路建设引起的人工环境的美学价值和野生生物环境的丧失;由于过度开发，致使生物多样性减少或破坏等。因此，对于在生态旅游区域拟建的每个项目，都要进行环境影响评价，不符合环境标准的项目，坚决予以取缔。
7.使用绿色能源。以环境友好、无污染(或低污染)、高效率为特征的新型能源，包括太阳能、氢能、地热能、海洋能源、风能、生物质能等。世界能源结构正进入多种新型能源的综合利用时期，绿色能源将成为能源领域未来学科发展的前沿。生物质能源是人类用火以来，最早直接应用的能源，如木质、农作物杆、林业炭林等。随着石油化工和煤化工的发展，生物质能源的应用逐渐趋于低谷。20世纪70年代中期，可再生能源，包括水质能源在内的开发利用研究重新引起了人们的重视，人们深刻认识到石油、煤、天然气等化石能源的资源有限性和环境污染问题。如酸雨、温室效应等等都已给人们赖以生存的地球带来了灾难性的后果，而使用大自然馈赠的生物质能源、几乎不产生污染。
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