食品安全与政府监管:反思、经验及对策——以吉林省为视角

时间：2015-03-30 20:39:25 作者：高静；

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【摘要】：目前,食品安全问题已成为全社会关注的焦点。人类进入文明社会以来,衣食住行的质量得到了前所未有的提高,然而,人们在享受高度的物质文明带来方便的同时,食品安全却在不断地威胁着人们的身心健康。这一社会现象的存在不仅考验着食品生产者的良知和诚信底线,也透视出地方政府在履行监管职能方面的严重缺失。因此,只有加强食品安全监管,才能从根本上解决食品安全存在的诸多问题。
【论文正文预览】：2001-2013年,央视相继报道了60余起食品安全事件,如“瘦肉精”事件、“毒瓜子”事件、“染色馒头”事件、“无证驴肉”事件、“毒豆芽”事件、“牛肉膏”事件、“地沟油”事件以及“双酚A奶瓶”事件,等等,从主食到副食,均无安全可言。据2012年中国城市居民生活质量调查报告结
【文章分类号】：D922.16
【稿件关键词】：食品安全政府监管诚信
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【稿件标题】：食品安全与政府监管:反思、经验及对策——以吉林省为视角
【作者单位】：中共吉林省委党校;
【发表期刊期数】：《行政与法》2014年08期
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