【浙江省农村信用联合社】关于浙江省农村群宴食品安全问题的调研

时间：2016-11-30 08:42:31 作者：黄江；金湛；刘瑾璐；

本文作者：黄江；金湛；刘瑾璐；张泽；成功正常投稿发表论文到《商业文化(上半月)》2011年03期,引用请注明来源400期刊网！

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【摘要】：近年来我国农村群宴活动引起的食品中毒事件屡屡发生,已逐渐成为食源性患疾防治工作的瓶颈,严重影响了食品安全的防制工作。经过实地调查以及对调查数据的分析,笔者从群宴举办的普遍性、群宴参与的聚集性、安全意识的缺乏性等角度着手,深入分析各个特点背后深层次的原因,最后结合实际情况对提出相应的对策与分析。
【论文正文预览】：一、研究背景2009年《食品安全法》通过之际,全国人大常委会副委员长华建敏就曾强调:食品安全事关人民群众身体健康和生命安全、事关社会稳定和国家声誉,要全面推进食品安全法的贯彻实施。回顾近年来我国由于群宴活动引起的食物中毒事件及其调查处理,农村地区群宴活动仍然是
【文章分类号】：R155.5
【稿件关键词】：农村群宴食品安全调研建议
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