【餐饮行业发展现状】试论我国绿色餐饮的现状及发展

时间：2016-11-30 13:11:29 作者：沈博；

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【摘要】：绿色饮食现在已经成了消费的时尚,本文通过论述分析我国绿色餐饮的现状,提出当前绿色餐饮建设过程中存在的一些问题:食品安全问题、就餐环境问题等,并逐一提出了相应的解决方案。
【论文正文预览】：随着北京奥运会的召开,人们环保意识逐渐提高,消费观念也发生了重大变化,由崇尚美味到更加崇尚回归自然,绿色消费渐成时尚。为了贯彻“绿色奥运”理念,北京奥运会所有就餐区域提供的杯碟均为纸质,并要求所有著名景点及文化遗产公园内大、中型餐厅,以及奥运签约饭店、奥运场馆
【文章分类号】：F719.3
【稿件关键词】：绿色餐饮绿色消费食品安全环境问题安全问题中国餐饮业绿色奥运现状有害物质发展
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【稿件标题】：【餐饮行业发展现状】试论我国绿色餐饮的现状及发展
【作者单位】：河北旅游职业学院;
【发表期刊期数】：《商场现代化》2009年09期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：沈博；