植酸酶活性测定|不同磷酸二氢钙含量饲料中添加

时间：2016-12-26 20:47:11 作者：秦巍仑；杨毅；冷

本文作者：秦巍仑；杨毅；冷向军；吴江；李小勤；成功正常投稿发表论文到《上海海洋大学学报》2015年03期,引用请注明来源400期刊网！

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【摘要】：以初始体重为(12.8±0.2)g的建鲤(Cyprinuscarpiovar.Jian)为研究对象,探讨了在不同磷酸二氢钙含量饲料中添加包被酸性植酸酶对建鲤生长性能、磷利用率、体组成和肠消化酶活性的影响。共设5组饲料,即磷酸二氢钙含量分别为2.5%、2.0%、1.6%的3组饲料,及在2.0%、1.6%磷酸二氢钙饲料中添加2000U/kg植酸酶的两组饲料。90d的养殖实验结果表明:2.5%磷酸二氢钙组具有最高鱼体增重率,最低饲料系数和最低全鱼脂肪含量;1.6%磷酸二氢钙组的生长性能最低,全鱼脂肪含量最高;在2.0%磷酸二氢钙饲料中添加植酸酶,对生长、磷储积率和全鱼组成均没有显著影响,但提高了磷表观消化率和肠脂肪酶活性;在1.6%磷酸二氢钙饲料中添加植酸酶显著提高了鱼体增重率、磷表观消化率、磷储积率和全鱼粗蛋白、灰分含量(P0.05),降低了饲料系数和全鱼粗脂肪含量(P0.05),但对肠消化酶活性没有显著影响。上述结果表明:在含1.6%磷酸二氢钙饲料中添加包被酸性植酸酶可促进建鲤生长,降低鱼体粗脂肪含量,提高磷表观消化率和磷储积率。
【论文正文预览】：植物性饲料原料中的磷大部分以植酸(肌醇六磷酸)及其盐的形式存在,因鱼体内缺乏分解植酸的酶而难以利用。为满足鱼体生长所需,必须在饲料中添加易于吸收的无机磷,如磷酸二氢钙等。大量未被吸收的植酸磷和无机磷酸盐随粪便排入水体,既浪费饲料资源,也污染水质。植酸酶是催化植
【文章分类号】：S963.73
【稿件关键词】：植酸酶建鲤生长磷消化率体组成消化酶
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【稿件标题】：植酸酶活性测定|不同磷酸二氢钙含量饲料中添加植酸酶对建鲤生长、磷利用、体组成和消化酶活性的影响
【作者单位】：上海海洋大学水产与生命学院;通威股份有限公司四川水产工程技术研究中心;上海海洋大学农业部淡水水产种质资源重点实验室;上海市水产养殖工程技术研究中心;上海高校知识服务平台上海海洋大学水产动物遗传育种中心(ZF1206);
【发表期刊期数】：《上海海洋大学学报》2015年03期
【期刊简介】：《上海海洋大学学报》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，上海海洋大学学报杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN31-2024/S，国际刊号：ISSN。上海海洋大学学报杂志社由上海市教委主管、主办，本刊为刊。自创刊以来，被......更多上海海洋大学学报杂志社(http://www.400qikan.com/qk/5119/)投稿信息
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