【谈炎记水饺】谈炎记从肩挑叫卖到“水饺大王”

时间：2017-01-10 04:12:01 作者：蒋久经；傅万钟；

本文作者：蒋久经；傅万钟；涂徳深；成功正常投稿发表论文到《武汉商务》2011年06期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：正在汉口众多名小吃中,谈炎记水饺独树一帜,它的名气远远超过在汉经营的、与之相类似的小吃食品—北方的馄钝、广州的云吞、四川的抄手,只要人们仔细的品尝,就能尝出个中味道,吃到嘴里,滑香鲜嫩。食客不约而同伸出大拇指称赞谈炎记水饺皮薄
【论文正文预览】：在汉口众多名小吃中,谈炎记水饺独树一帜,它的名气远远超过在汉经营的、与之相类似的小吃食品—北方的馄钝、广州的云吞、四川的抄手,只要人们仔细的品尝,就能尝出个中味道,吃到嘴里,滑香鲜嫩。食客不约而同伸出大拇指称赞谈炎记水饺皮薄、汤鲜、馅大、佐料齐全,货真价实,风
【文章分类号】：F719.3
【稿件关键词】：水饺老字号武汉市小吃食品香菇汉口饮食小企业品尝顾客
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【稿件标题】：【谈炎记水饺】谈炎记从肩挑叫卖到“水饺大王”
【作者单位】：武汉老字号企业联谊会;
【发表期刊期数】：《武汉商务》2011年06期
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