【提高顾客满意度策略】饭店顾客满意度探析

时间：2017-01-12 20:48:37 作者：叶苏平；单艺斌；

本文作者：叶苏平；单艺斌；宋刚；成功正常投稿发表论文到《价格月刊》2009年03期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：向顾客提供满意的饭店产品和服务是现代饭店业最基本的目标,应从客我双方建立有效的沟通、对顾客关怀体贴和体谅、不要让顾客的要求不了了之以及顾客应该被肯定、被接纳等4个方面提高顾客满意度。
【论文正文预览】：一、饭店的生产概念与服务概念一直以来,我国饭店存在着一个广为流行的观点:即饭店是向顾客出售服务,饭店企业生产的产品就是服务。但从生产管理的角度来看,这种观点是对饭店企业生产过程的简单化理解,在认识上是片面的。饭店首先是生产商,其生产过程的组织与控制和工业产品
【文章分类号】：F719.3
【稿件关键词】：饭店服务顾客满意度有效沟通服务质量饭店产品饭店企业标准化服务提供者服务过程生产者
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【稿件标题】：【提高顾客满意度策略】饭店顾客满意度探析
【作者单位】：大连民族学院经济管理学院;大连大学旅游学院;大连理工大学21世纪发展研究中心;
【发表期刊期数】：《价格月刊》2009年03期
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