上海高职高专院校排名|在武汉高职高专院校中开设冷链物流专业的探讨

时间：2017-01-12 20:49:39 作者：刘杨；

本文作者：刘杨；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2012年33期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：冷链物流在武汉的高速发展要求大量的专业冷链物流人才能够输送到企业。然而武汉的各大高职院校鲜有设置专门的冷链物流专业或方向,这就造成了人才供需的严重不平衡。我们根据冷链物流岗位的工作内容,设计课程体系,以期在我校建立冷链物流示范专业,培养企业实际需要的人才。
【论文正文预览】：一、冷链物流的概念及其在武汉的发展状况1.冷链物流的概念。冷链物流(ColdChainLogistics)泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展
【文章分类号】：F252-4
【稿件关键词】：冷链物流专业人才培养
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【稿件标题】：上海高职高专院校排名|在武汉高职高专院校中开设冷链物流专业的探讨
【作者单位】：武汉商业服务学院;
【发表期刊期数】：《商场现代化》2012年33期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：刘杨；