本文作者:冯俊娜;彭绍辉;李炜煜;孙飞扬;魏文杰;成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2014年05期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:食品是维持人类生存的必需品,食品安全与否直接关系着人类的生命健康。根据几年来发生的一系列食品安全事件,本文分析了出现此类问题的原因及危害,并提出一系列防范措施。
【论文正文预览】:民以食为天,食以安为先。世界卫生组织定义,食品安全是“食物中有毒有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。几来年出现的一系列食品安全事件,如“三聚氰胺事件”、“瘦肉精事件”、“染色馒头事件”等,让人们更加注重食品的质量安全。一、影响食品安全的主要原因1.自然环境
【文章分类号】:F203
【稿件关键词】:食品安全危害措施
【参考文献】:
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【稿件标题】:[食品安全关乎民生论文]关乎民生的食品安全问题
【作者单位】:中国地质大学长城学院地球科学与资源系;中国地质大学长城学院信息工程系;
【发表期刊期数】:《
商场现代化》2014年05期
【期刊简介】:《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用,并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化,标准化及权威性在......更多
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